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「【試作品】カレーラーメン 650円(未定)」@横浜ラーメン 壱鉄家の写真時間があったので、連日になりますが来ちゃいました。
昨日は醤油にしたので、今日は塩を・・・と思っていたら、
店長が昨日来てたことを覚えてくれていたようで
夏の新メニューの試作品を食べさせてくれました。

実際に夏に出るかは分かりませんとのこと。

<スープ>
だいすき/名店のおそばやさんのカレーそばを更に上品にしたイメージ?
     少し食べた後に塩スープをもらって混ぜたら絶品に
     うまい、と思わずうなった(点数は塩スープ投入後)
     家系のカレー、ありだと思った
   
< 麺 >
すき/通常のらーめんと変わらなかったがカレースープとの絡みは悪くない
   塩スープと混ぜたらいつも通りの秀逸な絡みを魅せる

< 具 >
すき/炙りチャーシューにほうれん草、きくらげとねぎ
   ねぎがカレーを良い感じで吸っていて食べやすくなっていた

< 接客 >
だいすき/試作品を食べさせてくださってありがとうございます
     連日来たことを覚えてくれていたことも嬉しかった

<その他>
夏、出すべき!!
いや、通常メニューで出してほしいです。
ごちそうさまでした!

2011年6月3日

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