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07.2 少々お天気が悪い宮崎でラーメンを食べまわっています。この日伺ったのは、ラーメンマンという店名です。なんとも不味そうな店名で、行く気持ちも萎えそうになったのは事実です。期待感は少なかったのですが、どうしても行きたかったお店に振られて、街の中心部から5キロほど離れているこちらへ。 ラーメンマンは看板では「拉麺男」だったと思うけど、漢字で表記してありました。大きなお店で感じが良いので、急に期待感が増します。店内に入る前にお客さんが待てるように椅子があります。そこに券売機が。とんこつ、こってりとんこつ、そして中華そば、がメインで、とき玉子のあんかけのような新メニューもありました。 中は座敷、カウンターそしてテーブル席とかなり広く、清潔感もあるのですが、なかなか席が空きません。どうやら相席はさせていないようです。 やっとのことで愛想の良い女性店員に呼ばれて席へ。プラスッチクの板を渡します。壁にズラッと飾ってあったのは、驚くなかれビートルズのLPジャケットです。「アビーロード」があります。ジョンとヨーコのジャケットもあります。そうか、ビートルズはラーメンが好きだったのか!これはひとつの発見です。ジョンとポール、そしてヨーコに見られながらラーメンを食べるのは初めての経験です。ごめん、リンゴとジョージを無視しているわけではありません。 かなり時間が経って、やっとラーメン登場。連れがとんこつラーメンを注文していたのですが、同料金の600円なのにドンブリが違っています。私のほうが小さめのドンブリです。しかもメンマも入っていません。茶褐色のスープ。これがコクがありました。美味しいです。それほどドロドロとはしておりませんが、それでもかなりの濃厚さです。硬くと注文した麺、これは自家製麺らしいのですが、これもなかなかの味だと思いました。 スープを呑んで行くと、最後にはドンブリの底にうっすらとオリが溜まっています。多分豚骨のズイの部分だと思うのですが、このような経験は和歌山市の「山為食堂」以来のことです。 チャーシュはブタバラのペラペラしたもので美味しいとは思えませんでした。九州のラーメンの平均単価が500円前後ですからここは100円高いということになります。替え玉も100円。コストパフォマンスの点で少し厳しい採点になりました。 ジョンとポールに別れを告げて、宮崎市内に「ゲットバック」しました。USSRには行きません。
07.2
少々お天気が悪い宮崎でラーメンを食べまわっています。
この日伺ったのは、ラーメンマンという店名です。なんとも不味そうな店名で、行く気持ちも萎えそうになったのは事実です。期待感は少なかったのですが、どうしても行きたかったお店に振られて、街の中心部から5キロほど離れているこちらへ。
ラーメンマンは看板では「拉麺男」だったと思うけど、漢字で表記してありました。大きなお店で感じが良いので、急に期待感が増します。店内に入る前にお客さんが待てるように椅子があります。
そこに券売機が。とんこつ、こってりとんこつ、そして中華そば、
がメインで、とき玉子のあんかけのような新メニューもありました。
中は座敷、カウンターそしてテーブル席とかなり広く、清潔感もあるのですが、なかなか席が空きません。どうやら相席はさせていないようです。
やっとのことで愛想の良い女性店員に呼ばれて席へ。プラスッチクの板を渡します。壁にズラッと飾ってあったのは、驚くなかれビートルズのLPジャケットです。「アビーロード」があります。
ジョンとヨーコのジャケットもあります。そうか、ビートルズはラーメンが好きだったのか!これはひとつの発見です。ジョンとポール、そしてヨーコに見られながらラーメンを食べるのは初めての経験です。ごめん、リンゴとジョージを無視しているわけではありません。
かなり時間が経って、やっとラーメン登場。連れがとんこつラーメンを注文していたのですが、同料金の600円なのにドンブリが違っています。私のほうが小さめのドンブリです。しかもメンマも入っていません。茶褐色のスープ。これがコクがありました。美味しいです。それほどドロドロとはしておりませんが、それでもかなりの濃厚さです。硬くと注文した麺、これは自家製麺らしいのですが、これもなかなかの味だと思いました。
スープを呑んで行くと、最後にはドンブリの底にうっすらとオリが溜まっています。多分豚骨のズイの部分だと思うのですが、このような経験は和歌山市の「山為食堂」以来のことです。
チャーシュはブタバラのペラペラしたもので美味しいとは思えませんでした。九州のラーメンの平均単価が500円前後ですからここは100円高いということになります。替え玉も100円。コストパフォマンスの点で少し厳しい採点になりました。
ジョンとポールに別れを告げて、宮崎市内に「ゲットバック」
しました。USSRには行きません。