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「カレーつけ麺 750円」@和風らーめん 凪の写真6月7日(火)

出勤前にRDBをチェックしているとマイユーザーの麺’Sサンがなんとも美味しそうなカレーをレビュしているじゃないいですか♪
7時~22時までと超拘束ダイヤを頑張るためにもこれを食べたいっ!
午前中はひばり~朝霞台を走り一度入庫。少し長めの休憩があるので時間も11時ちょっと前とタイミングバッチリなので愛車にまたがり富士見市まで飛ばしますw

お店に到着したのは11:20分。やったー。シャッターでしたぁ!
店先で一服しながら券売機で表記のものを購入。定時オープンで店主さんの笑顔に迎えられながらカウンターに着席、食券を渡し厨房内を見ながら着丼を待ちます。

つけ汁の器に最初にスプーンで透明な油を入れていますね~コレがエビ油でしょうか?
出汁汁に別鍋で温めていたカレーを合わせ最後に生クリームをかけまわしています。

麺は白い少しウェーブのかかっている平打ち中太麺で米粉をブレンドしているからでしょうか。モチっとしていてツルツル。優しい喉越しで美味しいです♪
茹で上がった麺は温かいラーメンの物は店主さんが湯切りをバシャっとし、自分のつけ麺もものは奥様に渡され水で〆るという連携プレー。

その麺の上には相変わらず丁寧に網の上で炙ったチャーシューが載っていてカレーパウダーも軽く振りかけてあるんですがコレは抜群に旨いですね~♪
他には中味トロトロの味玉・メンマ(今日の物は味が薄かったw)カイワレ・細長く切った辛い味付けがされたネギと揚げてあるニンニクスライスでこのニンニクですが美味しいけど、湿気ったピーナツみたいな食感なので個人的にはカリッと揚げてあるニンニクチップの方がいいかなぁw

つけ汁の中には柔らかいチャーシューの塊も入っていて確かに酸味も感じますがコレはチャツネとか使っているのかな? 嫌な酸っぱさでは無く問題無し。最後に出汁の効いたスープ割りを頂いて完食完飲、ご馳走様でしたぁ♪

しかし何年かぶりの訪問になりましたが相変わらず店主さんの丁寧な仕事ぶりには見いちゃいますね~。

今回レビュは初めてになりますが何年か前、子供達が映画を見ているうちに食べようって、うちのと2人台風の凄い雨風の中、外待ちの20分位で全身びしょ濡れになり店内に入ったはいいけど当時は店主さん1人で営業されている時で器の洗い物が山のようになっていて小一時間経っても着丼されないもんだから子供達のお迎えも心配なので、うちのと2人で洗い物手伝ってあげようか? なんて言ってたら着丼w
そんな状況のときも丁寧な仕事で凄い美味しかったから待たされたのも全然気にならなかったんですよね~。確か当時はラーメンが550円であの出来具合でこんなのが食べれるんだぁ・・・とビックリした記憶があります。
長くなりましたが今回のものも美味しかったですよ~♪

そうそうこちらのお店も「うえだ」さん同様。
彩ロックで東北地方太平洋沖地震のラーメン義援隊の活動をしており炊き出し費用に
おつりの少しですが協力させてもらいました。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございますー

コチラ久しくご無沙汰ですがレビューを拝見してたら食べたくなってきましたよ。

これは〆の飯割りも合うんですよねーw

近い内に再訪したいです。

☠秋☠ | 2011年6月8日 08:36

おはようございます

カレー旨いですよね♪
炙ったチャーシュー大好物ですw
また行かなきゃ^^

たく☆ | 2011年6月8日 09:07

>秋サン!

そうだっ!
ご飯を頂いても良かったですよね~w
久しぶりでメニューも増えてたんでキョロキョロして食べたんで、
思いも付かなかったですぅ(><;)

>5(T☆T)3サン!

カレー旨いですね~♪
これから暑くなるんで益々カレー系はいいですよ!
汗をかきながらガッツリ食べたいですね~。
それにこちらの炙りチャーシューは絶品ですねっ♪

バスの運転手 | 2011年6月8日 19:59

こんばんは~(^o^)

らーめん じゃげな 大井町店」さんへのコメント,ありがとう御座いますm(__)m
コテコテな豚骨が続くと繊細なスープを飲みたくなるようです。

こちらのカレーつけ汁,底の油や生クリーム,コクと風味が有りそうでウマそうです。
一度だけお伺いしたものの,定休日でフラれてしまい,数年来の宿題店なんですよね(汗)
移動は,もちろんママチャリで(笑)

のはろ | 2011年6月8日 21:34

こんばんは
カレーやっぱり美味しそうですね~。
金曜日外出できるので、行っちゃうかな~。

100(卒業) | 2011年6月8日 22:09

まいどぉ~♪

最近ブームですね、カリー風味w
こちらの凪サン、前回嫁と訪問しょうと思ってたら定休日で振られてしまいました。
リベンジはぜひカレーつけ麺で!!

ももたろう | 2011年6月8日 22:40

>のはろサン!

定休日とは残念でしたね~w
自分もかなり久しぶりの訪問だったんですがこちらの麺がまず旨いですぅ♪
なんか日頃の疲れた胃腸には優しい感じなんですよね~w
機会を見て是非リベンジしてみてくださいっ!

>100サン!

久しぶりの訪問でしたが美味しかったですよ~♪
仕事中抜けられるんなら是非カレーをいってみてくださいっ!

>ももたろうサン!

あらっw
せっかく愛する姫君と行ったのに定休日でしたかw
また懲りずに行ってくださいな。暑くなってきましたけどタンデムでどうぞっ(爆)

バスの運転手 | 2011年6月9日 22:06

店主さんの姿勢をみてるだけでおなかいっぱいになりますよね。
さらに、作ってただいてるものも、真心が伝わってきます。
このお店って小さいながらもソウルを感じてしまうんです。
人生の鏡のお店です。

虚無 Becky! | 2011年6月11日 03:54

>Beckyサン!

コメントありがとうございます。
ホントにこちらの店主さんの丁寧な仕事ぶりは見てても楽しいです。
久しぶりの訪問でしたが満足でしたぁ♪

バスの運転手 | 2011年6月11日 09:41

こんにちわー。

凪さんは数年前に臨時休業にあって以来、未訪問状態が継続中なんです。
そう、こここそが私を”ミスター臨休男”にした第一号店なのです。
これからの季節、まずはカレーつけ麺からでしょうか。
レポを参考に近いうちに再挑戦してみます~。

>歩くバオバブサン!

コメントありがとうございます。
自分も久しぶりの訪問でしたが回転も速く奥様?
やはり1人の時はなんにしても時間がかかりましたが今は解消したんじゃないでしょうか。
ということは臨休も少なくなったんじゃないかなぁ・・・
そうそうこの時期カレーは旨いですよ~♪

バスの運転手 | 2011年6月18日 22:31