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「ミニらーめん」@麺屋 婆娑羅の写真5月下旬12時前、初入店。
すべてノーマルでも十分な量、野菜の量も、ゆで卵もあるし。
スープは、若干カラメで出汁が弱い感じでしたがチャーシューは味が付いてて野菜もシャキシャキで、麺ともに全体的にバランスはよかったです。
あとで投入したオリジナル?のラー油はかなり自分好み!独特というか味の変化を楽しめる調味料だと思います。

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