6/7訪問

ここは最近行列すごいですねぇ。いつ来ても外に10人以上並んでます。
まぁ回転は早くもないですけど遅くもないので多少の行列なら待てます。

なーんか最近さらに麺が柔らかくなったのでもちろん固め指定です！
（自分は、二郎は柔麺であるべきだとは思いますが（←三田の柔麺好きですし）、ここの麺は細くて二郎随一のﾃﾞﾛﾃﾞﾛ麺なので固め指定しないとすご～い柔らかいのがきます笑）

…で、ちゃんと固め用に先に麺を上げられ、同ロットの方よりひと足早く来たんですが…

すでに麺は芯の全くない柔麺（悲
固めでこれなら他の丼はどんだけ柔らかいんだろうか笑
せめて僅かに芯くらい残してもらいたいなぁ。


野菜は相変わらずの盛り。野菜コールしたときはカラメにしないとスープが薄くなってしまいます。今日はカラメコールにしても薄かった。どんだけ野菜盛られてるんだ…。

豚は当たりでしたがちょっと少ないなぁ。残念。スープもちょっと豚ダシが弱かった。残念。今日は全て悪い方向にブレた気がする。
好きな店舗なんでまた来ます。

ごちそうさまでした。