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田畑を抜ける道に大きくお店を構えているのですぐにわかりました。

■あっさりとした中華そばは鶏ガラメインでシンプルな味に
魚粉をプラスして魚介風味をつけているのかな?

■麺は中細ストレートで加水が高めの為少し柔らかすぎでした。

叉焼飯を含め全体的に少し物足りなさが残ります。

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