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「ちゃあしゅうめん(中盛)」@瞠 池袋店の写真平日14:00ごろ訪問。7割ほどの客入り。
落ち着いた雰囲気のカウンターのみのお店です。

入り口の券売機で掲題の食券を購入。
券売機を渡す際にランチサービスの「中盛」に「こってり」を注文。

到着したラーメンはビジュアルが美しい。旨そうw
スープは魚介がやさしくリードする、ホッ、とするスープ
流行の豚骨魚介に比べれば確かに味にパンチがないタイプ。
自分が食べた中では吉左右とかこうかいぼうに近いイメージ。
こってりで注文したが、世の中のこってりをイメージすると拍子抜けする感じw

麺は中太で風味がかなりある。
太さはぜんぜん違うが何故か伊藤を思い出した。
最近は太麺だとゴワゴワ系が多い中少し変わった麺。
個人的には今まで食べた麺の中ではトップ3に入る位好み♪

トッピングのオメンマは極太。繊維質であまり好みじゃない。
チャーシューはスープの味を邪魔しないほのかな味付けで、お肉も柔らかく旨い。

全体的にバランスがよくておいしかった。
特に麺がメチャクチャ好みだったので、次回はつけ麺が食べたい。
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ご無沙汰~

元気そうやないか~www
地味にオメンマを語るドラちゃん
好きよ♡wwww

ジン1971 | 2011年6月12日 19:05

ジンさんへ

あれ~、みつかった~www
お久しぶりですw

オメンマ命!
トッピングすると多すぎていらんけどw
延長プレイと一緒やね♪

ドラ吉 | 2011年6月13日 21:09