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近くに来る用があったので寄りました
地元の店って感じです
結構店内は広いです
味は塩と味噌もありました
麺は軽くちぢれていてどちらかと言うと細いとおもいます
肉、、、やわらかい、、、うまい
すごいうまいときの二郎(ほめすぎか?)くらいトロッとしてる脂身
卵も硬すぎず
白髪ネギとチンゲンサイ(?)も良く合っています
スープは塩分をあまり感じず、自然な甘さで調和してます
刺激やインパクトは薄いですが、薄いスープではないです
旨みがほとんどなのかもしれないです

全体のレベルは結構高いです
コストパフォーマンスもかなり良いです
気になったのは、BGMのTVと味の変化をつけられる薬味がないこと
酢ぐらいはほしかったな、、、
結構量があるから後半は刺激を求めたくなる
アクセスが多少悪いですが、、、個人的に
足を運んでも損はないと思います
というか近所にあってほしいラーメン屋って感じかなあ?わざわざそれ目的で行くのとはちがうかもしれないです
とくに肉のレベルはかなり高いほうだと思います
チャーシュー麺にありついたことはないですが、、、あったら絶対頼むべきです
次は塩を食べたいです

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