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「塩つけ麺」@麺屋こころの写真つけ汁は比内地鶏の清湯です。沖縄の天然塩を使用。
あっさりしたスープですが、塩の味がしっかりとしています。
つけ汁の中に三つ葉がトッピングされています。麺は中太のやや縮れ麺。
休憩時間がないので、時間をきにせずいつでも行けるところが、また良いところです。

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