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本年３６杯目東葉高速線沿線ラーメン食べ歩きの旅。本日は勝田台駅すぐそばの、どてちんⅢさんにおじゃましています。こちらのお店の売りと思われるどて辛麺中辛を注文しました。まず驚いたのがビジュアル。野菜の小山の上に、見るからに辛そうな、真っ赤なあんがかかっていて、てっぺんには刻みニンニクがのっています。いや～見た目に辛さが伝わりますね。とてもユニークなビジュアルです。さてお味ですが、スープを一口飲むと、舌の真中に直撃するからさででとっても辛いです。また、とろみがあるので、辛さが舌にからみつき辛さが長続きします。麺は太麺で、辛さに負けない噛みごたえと、しっかりした味でとってもおいしいです。あんの中には豆腐も入っているので、いい口直しになり最後まで食べきる事が出来ました。ごちそうさまでした。機会があれば又来ます。
ODA
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さぴお
James namy
TT
高く実る
東葉高速線沿線ラーメン食べ歩きの旅。
本日は勝田台駅すぐそばの、どてちんⅢさんにおじゃましています。
こちらのお店の売りと思われるどて辛麺中辛を注文しました。
まず驚いたのがビジュアル。
野菜の小山の上に、見るからに辛そうな、真っ赤なあんがかかっていて、てっぺんには
刻みニンニクがのっています。
いや～見た目に辛さが伝わりますね。とてもユニークなビジュアルです。
さてお味ですが、スープを一口飲むと、舌の真中に直撃するからさででとっても辛いです。また、とろみがあるので、辛さが舌にからみつき辛さが長続きします。
麺は太麺で、辛さに負けない噛みごたえと、しっかりした味でとってもおいしいです。
あんの中には豆腐も入っているので、いい口直しになり最後まで食べきる事が出来ました。
ごちそうさまでした。
機会があれば又来ます。