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先客4名、後客多数。「WE♥IBARAKI」スタンプラリー企画の限定メニューである標記をオーダー。ベースは豚骨魚介で、そこに約60杯の渡りガニを焼き上げて、ブランデーでフランベして合わせたものだそうです。カニの香りが芳ばしく、濃厚な豚骨魚介に負けていませんでした。最後まで風味を感じることができ、美味しいつけめんに仕上がっていると思います。ご馳走様でした。
先客4名、後客多数。
「WE♥IBARAKI」スタンプラリー企画の限定メニューである標記をオーダー。
ベースは豚骨魚介で、そこに約60杯の渡りガニを焼き上げて、ブランデーでフランベして合わせたものだそうです。
カニの香りが芳ばしく、濃厚な豚骨魚介に負けていませんでした。
最後まで風味を感じることができ、美味しいつけめんに仕上がっていると思います。
ご馳走様でした。