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ラーメン富士丸 西新井大師店の他のレビュー
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RAMEN-ACT2
マーやん
スプーナー®
コメント
・さん、どうもです！
朝から見た目に毒…、ではなくて
麻薬並みのビジュアルですね（危）
むしゃぶりつきたくなる衝動に
駆られるとはこういう事なんだと
今、気付いたような気がします♪
あぁ、たまらねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月14日 06:11どもです！
フォト蔵でも拝見済みですが、
よい表情の麺ですねぇ～
まるじは要町のお店しかいったことないのですが、
そのうち、この西新井にも足を運んでみたいですねぇ～(^^)
YMK | 2011年9月14日 07:57KMです。
やっぱりこういうの、いいですね。
若いうちに食べておきたいです（笑）。
相変わらず、写真が綺麗ですね。
一眼かな。
ピントが手前で、いいな。
自分のは後ろ過ぎるかな？
KM | 2011年9月14日 08:45この店のためにだけ乗り換える大師線が好きｗ
やったことはないですけど、当時、麺増しは現金100円だったはず。
しかも1ｓｔロットだと無料だった気が・・・
スーパーくいしん坊 | 2011年9月14日 23:03こんばんは～
うまそうだなぁ
夜中には毒だorz
富士丸は北浦和でしかいただいたことありません
パンチがないと聞いたことがありすが 美味しくて満足してます
でも高得点だし また他の支店にも行ってみたい気がしてきました^^;
Gonta | 2011年9月15日 02:10こんばんは。コメントありがとうございます＾＾
>つくし野ラーメン隊1号さん
空腹時には特にたまりませんね＾＾
仕事終わりに自分で見て自爆していますww
>YMKさん
先日要町に行くことができました＾＾
微妙に各店味が異なるので面白いですね。
ただ変わらない事と言えば翌日のニンニク臭でしょうかww。
>KMさん
富士丸は二郎にはない良さがあります。
こちらのほうが刺激的には小さいので食べやすいです。
もちろん、二郎と比較すると･･･ですがw
最近モヤシの山が流行っていますが、日本人の健康に明日はあるのでしょうか(笑
>スーパーくいしん坊さん
麺マシ、あるのでしょうか･･･今度、思い切って聞いてみます！
ちなみに、こちらへは大体月１来ているのですが
西新井大師には一度も行ったことがありませんwww
>Gontaさん
北浦和も以前頂いた時に薄く感じられましたが、最近また変わってきたという
情報を受けましたので、近いうちに行ってみようと企てています＾＾
夜中にコレ食べますと胃薬飲んで寝ても翌日口内炎ができますw
・ | 2011年9月20日 00:26
深夜の西新井大師付近､「にんにくは入れますか？」の一声で楽しいひと時が幕を開けます。ドン！と重量感有る音と供に高台に乗せられ丼が登場です。縁ギリギリを揺れるスープはいかにも濃いげで、「やってくれたかも！」と思わず心躍ります｡
丼の周りは初めから油でヌルヌル。他の飲食店では料理がこんな器で出てきたら「！？」と思ってしまうところですが､こちら系統では何故かよりワクワクしてしまうところに、自分の感覚のいい加減さを感じます(笑)｡
全体をグワグワとかき混ぜ、箸で掴めるだけ鷲掴みにしてかぶりつきます｡
【全貌】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/86505976?size=1024
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/86506037?size=1024
麺は幅の割に結構な薄さ。なのに硬めのためペラペラ感が力強く、食感ボソボソの切れがブチブチ。そんな形状も質感も超個性的な麺を頬張り、噛切る際の快感は他では味わえないものがあります。そこにクタクタ野菜の食感と甘さ､麺の豊かな風味､頂上の脂が入り混じり、大量の麺も飽きさせません。ここ､麺マシないの？(爆)
スープは肉と脂の旨味満載｡微乳化タイプのためコクは十二分です｡脂分を掻き分けるようにしてワンテンポ遅れてやってくる、うま味調味料と生ニンニク、醤油ダレのシナジーによる物凄い中毒性にメロメロ。何か入っているのでしょーか？w
2枚のブタも、ホカホカしっとりショッパウマ。コッテリ感を中和する完熟半玉。漏れなく美味しい奴等でございました＾＾｡
以前本店で味わったトラウマを払拭してくれたラーメン富士丸 明治通り都電梶原店ですが、こちらもとても美味しい１杯でした。次回の富士丸行脚は未訪の要町か､復活しているといいなぁ･･･の本店か。ちょっと考えてみることにしましょう｡