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海苔、チャーシュー、メンマ、刻みネギに丼の上から粗挽き黒胡椒を散らしてあるラーとご対面。多加水縮れ麺に豚骨煮干魚粉スープは相性良く、まさに優等生としか言いようがないです。しかしながら、麺・スープ共に主張はしているものの、インパクトに欠ける部分があり、純粋により良くまとまった感は否めません。卓上の煮干ふりかけを投入すると、煮干粉と白ゴマが相まって豚骨ダシベースのスープがより煮干しの個性が前面に出て来ます。トッピングの「ゆずと三つ葉」が気になるところです。
さすらいのラーラー人
カナキン
ふなっしーの恋人
ハゼラーメン
山田村小僧
roni
海苔、チャーシュー、メンマ、刻みネギに丼の上から粗挽き黒胡椒を散らしてあるラーとご対面。
多加水縮れ麺に豚骨煮干魚粉スープは相性良く、まさに優等生としか言いようがないです。しかしながら、麺・スープ共に主張はしているものの、インパクトに欠ける部分があり、純粋により良くまとまった感は否めません。
卓上の煮干ふりかけを投入すると、煮干粉と白ゴマが相まって豚骨ダシベースのスープがより煮干しの個性が前面に出て来ます。
トッピングの「ゆずと三つ葉」が気になるところです。