2011年5月30日訪問。
場所はJR津田沼駅から徒歩約10分の位置にある。
ちなみにここがなりたけの本店らしい。
駐車場はなく、近くのコインパーキングに停めるしかない。
ここは大学時代に一度行ったことがあるのだが味を忘れてしまいしまい、再度訪問。
ここではしょうゆらーめんの食券を購入した。
脂の量を指定でき、サッパリ、普通、ギタギタの3段階で普通を選択。
ラーメンは席についてから間もなく出てき、その早さにびっくり。
スープはコクのある豚骨醤油に背脂が大量に入っている。
ギタギタにすればもっと入っているのだろう。
麺は中太ちぢれ麺でスープとよく絡む。
具はもやし、葱、チャーシュー、メンマ、そしてトッピングの味付けたまごはしっかりと味付けがされておりうまかった。
学生時代に行ったときはもっとこってりしていたような感じがしたが、今の自分にとってはこれくらいがちょうどいい。
背脂チャッチャということで、ジャンルで言えば燕三条系ラーメンとなるのか疑問だったが、とても懐かしい味で、他の店舗も行って見たくなった。