秋葉原のラーメンを食べ尽せ！！その３

今日はラーショにでも行ってみようかと駅を出て、こちらの「麺屋 黒船 秋葉原店」さんの店の前を通ると、今週のサービスメニューとして、醤油・塩・味噌のラーメンが今週いっぱい５００円で提供中との事です。普段は行かないチェーン店ですが、５００円ならいいかって事でお邪魔してみました。

店に入って券売機で味噌麺に大盛りの食券を購入して店員さんに渡すと、１３番のプラ券をもらって”二階でお待ちください”と言われて上に登って行きますと、壁や窓をむいたカウンター席が１２席程あって、取り敢えず空いてる席に座って待つことにしました。

上には外国訛りのお姐さんがいて、商品と共にエレベーターで上と下を行き来しています。先客のオーダーが届けられた次のタイミングで、自分の味噌麺の大盛りがお姐さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/84795838?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
各地を飛び回ってようやく出会えた最高の味噌が、さらに黒船の味にあわせて大豆からブレンドした、この世に二つと無い味噌ダレうんぬんと書かれてますが、普通に赤よりの合せタイプで、全体的に塩分は丁度良いがコクが不足しています。この辺を焦がし葱でカバーしたつもりですが、まだ弱いですね。ここに背脂が入るとビシっと締まるんですがね。

麺は中くらいの平打ちっぽい縮れタイプで、茹で加減は普通でもう少し硬いとツボなんですよね。麺量は大盛りをお願いしたから、大体２３０g位は有ったと思うがお腹的には十分満足できました。

具材はちょっと存在感の無いチャーシュー１枚とメンマ・茹でモヤシ・挽肉少々・海苔・刻みネギの布陣です。さすがにこの価格では具材に過度な期待は持てそうにないので普通としますが、これが通常価格なら５点以上は、低くなっちゃうだろうな～

中盤からニンニクチップに七味唐辛子をぶち込んで、さらなる味の変化を試みて、そこそこの出来栄えの麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
おしいな～いつもこの価格か、通常価格でも野菜を増やして肉けや背脂を入れたらもう少し美味しくなりそうだけどな～

ご馳走様でした。