5/9、19:15ごろ訪問。
帰宅する前の夕食にと思い訪問。
表にはいまだに忌々しい看板が掲げられています。
中に入り券売機に注目。あまり濃そうなものはいやだったので新しく始まったみたいの塩つけ麺(750円)を購入。すぐそこにいた店員に渡し席がある二階へ行く。ちなみに店員はすべて日本人ではないようだ。こんなことでいいのかと思う。階段近くのカウンターに座り来るのを待つ。
約5分後に運ばれてきた。
麺などが大きな皿に盛られている。その皿にはトッピングのもやし、味玉、のり、チャーシューも盛られているが、量が少なく何ともさびしいものになっている。
スープを飲んでみると、塩というだけあって塩味があるが、つけ麺用であるにしてもこれはしょっぱいというレベルである。塩気を除けばあっさりしただしが効いていると思われる。
麺はストレートの平打ち麺。つるりとしているのでのど越しは普通。コシはあるが何か弱さを感じる。スープに浸して食べてみると、一応スープを拾って程よく食べられるものになっている。塩気もやや落ち着いている。
値段的にはこれでは高いと感じてしまう。また、トッピングの貧租感は否めない。チャーシューがあと2枚はほしいところ。根本的な改善が必要だ。