100（卒業）
麺’s
ビール牛（うし）
コメント
こんばんわ～
バファリン飲んでラー食ですかｗ
しかし、ﾜﾀｸｼの拙い文章より分かり易いですねぇ＾＾
勉強になります。
早く元気になって下さいね。
たく☆ | 2011年6月18日 21:49こんばんは～
執念の一杯ですねｗ
病み上がりにはやさしい感じですね
にぼしいいですね～最近、凶暴なものばかり胃に放り込んでいるのでやさしい一杯に焦がれてますｗ
そしてやさしい一杯はなぜだかお高い印象がありますね
貧乏症の自分はCP重視で店選びをしてしまいがちですがそろそろ比率を変えていきたいところです
はっとりくん | 2011年6月18日 22:24こんばんわ～
バファリン飲んで車でラーメン食べに行くとは恐れ入ります。
元気になるには旨いもの食って栄養付けるのが一番ですよね♪
麺は消化が良いし、ニボ醤油なら胃にも優しそうなので病中にもいいかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年6月18日 22:53こんばんは～
バファリンより旨い一杯のほうが体にはいいですよね～
最近やっとニボ感のあるラーメンが好きになってきたので
此方も危害があれば追随させていただきたいですね。
mac | 2011年6月19日 00:03風邪で遠征できず、残念でしたねー。
でも近場でもなかなか満足な一杯で良かったですね。
ただ、確かにちょっと高いかなあ・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年6月20日 10:065（ Ｔ☆Ｔ ）3さん
中々抜けてくれないで弱ってます。寝込む程じゃないんですけどね。
はっとりくん
素材等にもこだわっているので、高いんでしょうね。
私も貧乏性ですので、CPは非常に重要です。
ヒロキさん
本当はニンニクが一番なんでしょうが、ちょっとガッツリ系を食べる
気分じゃありませんでした。
Macさん
そういえば私も煮干が好きになったのは最近ですね～。
でも基本的にはガッツリ系のほうが好きです。
まるまるさん
休み前からずっと行くと決めていたのでガッカリでした。
今週も土曜日休めそうなので、復活したら是非行きたいです。
100（卒業） | 2011年6月20日 15:16こんにちわ！
体の調子はどうですかぁ？
ここのところ暑かったり寒かったりするんで調子狂っちゃいますよね～ｗ
無理しないでお大事にしてくださいね。
こちらは近いうちに訪問したいなぁ・・・と思っています。
やはり特製は豪華ですね～♪
でも「田家」さん同様ちょっと高めのようですねｗ
バスの運転手 | 2011年6月21日 17:19バスの運転手さん
亀レスですいません。
もうそろそろ一週間になるのに、まだ風邪は直りません。
寝込むほどじゃないんですが、何にもやる気が出なくて困ってます。
値段は確かにちょっと高いですよね。
100（卒業） | 2011年6月24日 10:26こんにちは。
田家さんの２号店ってことで気になっていますが、まだ行ってません。
本家の煮干しの丁寧な扱いはなかなかのすぐれものなので、こちらも
早くいただくようです。
もなもな | 2011年6月26日 14:54もなもなさん
丁度良いニボ感ってかんじでした。
ぜひ一度行ってみてください。もなさんの詳細なレビュー楽しみです。
100（卒業） | 2011年6月27日 13:27
11:25 シャッターPP 後客7名
今日は予定の無い土曜日休み。東十条迄プチ遠征する予定でしたが、風邪を引いたのか前日より頭痛がひどく断念。せっかくの土曜休みにただ寝ているのも勿体ないので、バファリンを飲んで近場のこちらへ初訪問です。
道路沿いのパーキングスペースに車を止めてチケットの発券機へ。表示を見ると、60分300円。ちょっと高いけど、駐車違反で捕まるよりはましなので我慢です。探せば他に安いところは有るかも知れません。
お店は駅前の通りからちょっと入ったところにあるので、少しわかりにくいです。お店には5分前に到着、開店準備中でしたが並びが無かったので一安心。
11:28開店
一応メニューを見ますが、予習して決めてあった特製ちゃ木を注文。体調が良くないので、今日は普通盛りです。このお店は口頭注文後会計です。
初訪問なのでちょっと店内観察。厨房と客席の距離が近いですね。この近距離間は初めてかも。店主さんの動きが丸見えです。木を基調とした店内は、オープンしたばかりなので新しく清潔。女性店員さんはまだ慣れて無いようですね。
約5分で着丼。
煮干しのいい香りがします。丼は日本蕎麦の丼みたいな感じで小さめです。
まずスープからいただきます。煮干感たっぷりで焼いたような香ばしさも感じます。ニボ感は丁度良くエグミは感じませんね。塩梅も丁度良く、深みのある美味しいスープです。
麺は中太ストレート、ツルプリで小麦の美味しさも感じられます。
具はチャーシュー4枚と味玉、穂先メンマ、海苔。チャーシューは薄味、パサ気味ですが、スープに浸けておけば美味しく食べられます。ちょっと肉の臭みを感じるので、苦手な人もいるかも。味玉は普通、メンマは柔らかくて味付けもいいですが、もう少し量が欲しいですね。
普通盛りだったのですぐに完食。もちろんスープも完飲です。
まとめると繊細で上品な醤油ラーメンという感じ。煮干好きならはずせない一杯だと思います。美味しいのですが、田家さん同様ちょっと値段が高いのが気になります。
ごちそうさまでした。