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「塩らーめん+味玉」@麺処 ちゃ木の写真6月19日(日) 13:05

日曜日も仕事です(ノ△・。)
上福岡に来ましたので今日は後輩と訪問です。

で、未食の「塩らーめん」を注文します^^

5分ちょっとでご対麺です♪

ではスープから。。
まず煮干の風味からきますねぇ~。
塩はわずかに感じる程度です。

優しい味なんですが、
塩らーめんにしては塩分が弱いですかね…。

以前に食した「らーめん」ではショッパさが強く、
それに関しては改善されてましたが、
この「塩らーめん」に関しては逆に弱過ぎですかね…。

ほんとワガママで申し訳ないのですが、
微妙な塩の塩梅なんですよね…。

「塩」と考えなければ薄めではありますが、
煮干の効いた美味しいスープです。

ですが「塩」ですので…。

具材に関しては、前回と同様に美味しく頂きました^^


塩って難しいですよね…。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは
日曜も仕事でしたか。お疲れ様です。
ちゃ木さん、もう3回目ですね。
一通り食べた中でのお勧めは、つけ麺ですかね。

100(卒業) | 2011年6月20日 15:37

こんばんは
早くも此方の常連さんですね~。
お店の方にはとてもうれしいですね。

味についてはこれからどんどん良くなっていくことに期待です。

mac | 2011年6月20日 21:58

こんばんわ~

すっかり常連さんですね(^^)
煮干感が一番感じられるつけ麺がおススメですかね~。
「一鶴」さんが移転後はすっかり上福岡はご無沙汰でしたが、
課題店が出来ました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年6月20日 22:01

こんばんわ~

>100さん
やっぱりつけ麺ですかね。
ただ調整後の醤油を食してないので、そちらも食してみますね^^

>Macさん
上福岡には仕事で来るもんですから、
昼食もこの近辺が多いんですよね。。
駅近くのラーメン屋さんではこちらに期待してます^^

>ヒロキさん
一鶴さんよりは格段に訪問しやすいお店ですよ^^
駅から近いですから寄ってみて下さいね♪

優しい煮干が堪能できますよぉ~

たく☆ | 2011年6月20日 22:17

こんばんわ!

日曜日もお仕事おつかれさまでしたぁ!
こちらかなりお気に入りのようですね~♪
自分も早く食べてみたいです。
5(T☆T)3サンのレビュではつけ麺の方が良かったようですが・・・
塩って難しいと思いますw

バスの運転手 | 2011年6月20日 23:36

>バスの運転手さん

こちらでは今のところ『つけ麺』ですかね。
煮干の味を楽しめると思いますので、
ぜひ訪問してみて下さい^^

ちなみにワタクシ、土日は仕事なんです…。

たく☆ | 2011年6月21日 20:32