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うわさの野田店へ初来店。時刻は週末の7時過ぎであったが5名程待たされる。入り口のメンマの記事とか読んだ後に小上がりへ通され、中華そば(中)+煮卵+チャーシューを注文。店員さんが注意するように、超アツアツであることにまず驚く。表面に浮かべてある油が熱を逃がさないのだろうけど、むしろこのアツアツさが嬉しい。スープは鶏とか豚とかの肉系に魚系をタップリ混ぜた感じかな。同行者も「魚がすげー」と感動していた。スープはぼやけた感じではなく、バシッと一本通ったイメージ。麺がすこし茹ですぎの様な気もしたが十分美味い。メンマは宣伝するだけの事はある、メンマ大好き。結局全員無言で完食した。美味いラーメンを食うのに会話は要らないという見本だ。昼間に大盛り定食を食べたにも関わらず、スープまで食べ終えられる味の良さを評価して95を付けたいと思う。
うわさの野田店へ初来店。
時刻は週末の7時過ぎであったが5名程待たされる。
入り口のメンマの記事とか読んだ後に小上がりへ通され、中華そば(中)+煮卵+チャーシューを注文。
店員さんが注意するように、超アツアツであることにまず驚く。
表面に浮かべてある油が熱を逃がさないのだろうけど、むしろこのアツアツさが嬉しい。
スープは鶏とか豚とかの肉系に魚系をタップリ混ぜた感じかな。
同行者も「魚がすげー」と感動していた。
スープはぼやけた感じではなく、バシッと一本通ったイメージ。
麺がすこし茹ですぎの様な気もしたが十分美味い。
メンマは宣伝するだけの事はある、メンマ大好き。
結局全員無言で完食した。
美味いラーメンを食うのに会話は要らないという見本だ。
昼間に大盛り定食を食べたにも関わらず、スープまで食べ終えられる味の良さを評価して95を付けたいと思う。