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95点
ぼんしゃん(全部入り)[その他/豚骨]
九州じゃんがら 日本橋店（東京都中央区）竜太郎

叉焼あったっけ?と思える程角煮がトロっとしていて美味い。
濃厚なとんこつスープも飲んでいるだけで幸せになれるし、固めに頼んだ麺も美味くてあっという間に無くなる。

ラストは明太子をかき混ぜつつと紅ショウガ、辛み高菜を追加してピリリとなったスープを飲み干した。

じゃんがらも良いけどやっぱりぼんしゃんが一番好きだ。
・・・食べた後、結構臭うのが玉に瑕だが(笑)

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