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背脂チャッチャ系と言う奴かな。
スープには背脂がもっさり浮いていかにもドカーンと来そうだが、飲んでみると意外にすっきりしていてがんがん食える。
麺は中細のストレート。
叉焼のボリュームも結構あるので満足感たっぷり。
グレートチャーシューメンなるメニューもあるらしい。

店も明るい雰囲気で好印象。

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