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本日の開店と同時に訪問。焦がし味噌と悩んだが、焦がし醤油を注文してみた。スープの香りは磯辺巻きみたいな縁日みたいな感じだ。醤油が焦げたらコレだよなぁ。一口飲んでみると、かなり濃い。ストレートな麺には程よく絡む為、食べても違和感が無いがスープもずびびっと飲みたい俺に取ってはやや不満材料か。焦がし系と言うのは初体験で目新しい感じはしたが、やみつき度は低い。一度話の種に食べれば十分なレベルか。。。決してまずくは無いのだが、また来たいとは思わないレベルだった。スープをかなり残して席を立つ。60点。
竜太郎
北崎ウンターデンリンデン
マシマシ
カズオ
参昧
本日の開店と同時に訪問。
焦がし味噌と悩んだが、焦がし醤油を注文してみた。
スープの香りは磯辺巻きみたいな縁日みたいな感じだ。
醤油が焦げたらコレだよなぁ。
一口飲んでみると、かなり濃い。
ストレートな麺には程よく絡む為、食べても違和感が無いがスープもずびびっと飲みたい俺に取ってはやや不満材料か。
焦がし系と言うのは初体験で目新しい感じはしたが、やみつき度は低い。
一度話の種に食べれば十分なレベルか。。。
決してまずくは無いのだが、また来たいとは思わないレベルだった。
スープをかなり残して席を立つ。60点。