城東登録王出没春日之特大丼優等生的塩麺

　コチラ、6月10日にオープンしたばかりでありますよ。本店は「たまプラーザ」、行きたいけんど、そうそう行ける場所ではないわいな。春日に出店は嬉しい限り。ならばいそいそまいりましょ。平日11時45分に到着ですよ。

　あれまー、店内大混雑でありますよ。1席だけ開いておりましたよ。けんど、この後ご近所のリーマングループ続々さ。退店時の12時20分には、およそ20人のウエイトだ。後で触れます。

　券売機で掲題のモノ求めますと、オネエさんが「大盛り無料です。ちっちゃいご飯も付きますよ～」と嬉しいご案内。量の加減はわからんちんだから、小ライスを頼んじまった。

　店内、無論綺麗なんですが。少々雑然とした雰囲気。カウンターと背後の壁の間が狭い。その上、麺箱がドドンと置いてあり。席間も詰まっておりまして。何より落ち着かないその訳は。待ち客の店内ウエイト始まった～。

　椅子と壁の間がおよそ70センチ。背後にヒトが張り付くよ。そうなると、人の行き来ができませぬ。アタシの背後は麺箱が占領していたので、ヒトはいなかったんですが、コレ、よろしくありません。今日はムシ暑いですが、店内冷房もなく、雨も降っておりません。外待ちにしてよ～と念じると。おそらくお客さんが自主的に外並びになりましたとさ。アナウンスしないとアカンな～。

　スタッフは厨房に男性2名。ホールに女性一人の3名体制。厨房内の男性、メッチャ手際が宜しいですよ。味噌用のモヤシ炒め、大ぶりの鉄鍋をぐわんぐわん振ってますよ。もうお一方は、まだ慣れてないよーだよ。

　チャーハンも作り置きでなく、オーダーのたびに鉄鍋振るから、時間がかかる～。およそ22分でお待ちどさまだ。あれまー！　コレ。麺大盛り？　すんげーでっかい洗面器
いや。丼だ。でっかいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/faOJYE02#5619828999816131682
　でわ、スープからいただきましょ。

　お。これわ～。淡麗系によくありますバランスタイプ。おそらく鶏メインであろう動物系とオサカナ系、ことによってはホタテなどの貝、などを調和よくまとめておりますよ。けんど、この手のタイプの弱点、バランスにきを使い過ぎで、どれも己を主張することなく、おとなしげな汁になっちゃってますよ。まー食べ手を選ばんが、個性に弱いつー典型的な汁のよーな気がするぞ。でっかい丼の7.5割程度入れてくれたのは嬉しいわん。

　塩分・オイル・温度、どれも　読め！売れ！ジャンジャンズ　みたいな優等生。まーこの界隈、ラヲタなんぞを相手にするよっか、近隣のリーマン・OLにターゲットを絞れば、あんまし冒険はできない？　つーことかね。

　麺は本店と同じ菅野製麺の中細ストレート。しなやかでいいですわ。けんど、量。多分普通盛りやけど、180g～200gほどありそーで、小ライス喰ったから、後半はメッチャキツイわね。

　具でカチン！　ときたのがチャーシュー。かなーり脂肪が多めのバラ、4枚。まーこんな薄くしないでもいいのに、的ですわ。味付けはまずまずやから、倍の厚さに切って2枚。とゆーほーが印象いいと思うけどね。

　ほかに、味玉、メンマ、海苔3枚、ほうれん草、葱といった淡麗系塩のオーソドックスな構成ですよ。特段言うことありましぇん～。

　このあたりは、塚田兼司氏率いるBOND OF HEARTSグループの2店があるけんど、それ以外は、まー、アレだから。麺大盛りも小ライスも無料やし、塩・味噌・醤油と揃えてあるから、結構人気が出るんぢゃないですかね。まずまず満足ごちそーさん。

　しっかし。コチラ、登録しようと思ったら。数時間差でヤラレちまったｗ　登録は城東のアノお方だよ。まーアチコチ出没なさいますこと。先日の元祖博多チャンポン ハカタノチカラもそうやったし。まさに城東の登録王、なんだな。

　城東の登録王ってダレ？　

　可愛いく（k）明るい（a）イケテル（i) とっちゃん（t）　さんだよ～

　すんません～ｗ