最近、運動気味なので、サイクリングに出かけました。
家から鎌ヶ谷方面へ走り、464号から市川植物園の前を抜けて、市川大野で休憩がてら昼食を取ることにしました。
12時5分前には、既に30人以上の行列に…（驚
餃子のテイクアウト客と混在してるので、実際食事で並んでいるのは20人ほどでしたが、着席まで25分待ちでした。
表題のタンメンと餃子を注文し、まずは3分ほどで餃子が配膳されました。
巨大な餃子は1個が普通の餃子の3個分くらいあって、かなりボリューミー（汗
餃子を1個食べ終わる頃に、タンメンが到着。
スープは淡麗であっさりしてますが、きちんと出汁感はあり、隠し味のラー油で、適度に味に締まりもあります。
たまに胡椒で味をごまかしたタンメンを出している店がありますが、こちらは後からお好みで入れるくらいで十分です。
何より野菜、特にもやしのシャッキリ感が絶妙で、野菜の食感だけ言ったら95点。
しかし、とにかく残念なのが麺…
黄色がかった平打ち麺の風味、食感、喉越し、全てにおいて50点以下のガッカリ麺なんです。
これで麺が良ければ80点台は余裕で付けるんですけどねぇ。
タンメンの命とも言える野菜がいいだけに、すごく勿体ないです。
麺がダメなら、今度はワンタンとチャーハンでも食べようかな。
あっ！それじゃRDBにレビュー書けへんがな（藁