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2011.5.20(金)11.45初訪。以前より地元の人間から進められていたのですが、たまたまいつも休業日。念願かなってやっと訪問です。開店から1回転目のお客さんで一杯でしたが、ぎりぎり座れました。ただし、麺茹では次の回だったようで、出来上がりまではかなり待ちました。スープはかなり真っ黒ですがそれほどショッパイ訳ではなく、適度な醤油の香と煮干出汁の程よいバランスです。ただし、ラードがかなり表面を覆っていたアツアツ感が持続します。(この日は幸い、快晴の夏日でしたので汗だくとなりました)麺は中太麺ですが、しっかりいるのでこのアツアツスープでも最後までヘタリません。次回は、絶品と評判(連れがそう言ってました)のワンタンメンをいただきます。でも少し寒くなってからがいいかな！？
モトバンドマン
モンゴルマン
SARU
さぴお
一日三食ラーメン
SARU36
2011.5.20(金)11.45初訪。以前より地元の人間から進められていたのですが、たまたまいつも休業日。念願かなってやっと訪問です。開店から1回転目のお客さんで一杯でしたが、ぎりぎり座れました。ただし、麺茹では次の回だったようで、出来上がりまではかなり待ちました。スープはかなり真っ黒ですがそれほどショッパイ訳ではなく、適度な醤油の香と煮干出汁の程よいバランスです。ただし、ラードがかなり表面を覆っていたアツアツ感が持続します。(この日は幸い、快晴の夏日でしたので汗だくとなりました)麺は中太麺ですが、しっかりいるのでこのアツアツスープでも最後までヘタリません。次回は、絶品と評判(連れがそう言ってました)のワンタンメンをいただきます。でも少し寒くなってからがいいかな！？