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「ラーメン ニンニク アブラ【700円】」@自家製ラーメン 大者の写真 2011.6.18 ~サイボーグとの再会~

伝説の店主が平和島から姿を消してから早一年。指をくわえながら先輩方のレビューを見つめる毎日。 がしかし!!! ついに自分にもチャンスがきました! 先月の末に高崎出張が決まりずーっと楽しみにしてました!

 この日は18時ころに仕事を終えホテルでチェックインをし、所要を済ませ半ば強引に先輩を引き連れ、車をかっとばし20:20頃に到着! ここにサイボーグがいるんですね!!! ドキドキしながら店内に入ると・・・。おー!! いらっしゃいました^^ 最初からデフォのラーメンを頼もうと決めていたのですが、久々の再開に動揺をしたのか食券機の前でなぜかテンぱっている自分がいましたw笑 

食券をカウンターに置き、店主にかるく挨拶をし厨房内をジロジロ見ながら待ちます^^ 店主の他には若い女性スタッフが一人。しかし野菜を茹でる以外の仕事はすべて店主がやっています! 到着してから待つこと10分ほどで我がコールタイム! 店主『トッピング~』との問いに  チャ『ニンニクアブラで!』とお願いし念願のご対麺!

キャベツ多めの野菜にゴロゴロお肉! それに白く美しいアブラ!!! このときすでにフルテンションです(+_+) 焦る気持ちを抑えつつスープを一口・・・かなり乳化されたスープ。カエシ先行型の平和島時代とは全く異なるスープですがめっちゃ好きっすw せっかくなので野菜の上に乗った油の塊をそのまま一口・・・。甘くてうまいな~ 。麺は平たい太麺! この小麦感は直系Jに結構近いんじゃないですかね? これも好きだなw^^

具の豚はでっかいのが3個! 一つはお肉感の強い油少なめのタイプ! もー一個は脂身多めのトロトロお肉! もー一個は2つの中間くらいなやつ! これは腕肉なんですかね? めっちゃウマーい^^ 豚は相変わらず旨い&豪快です! 

野菜はキャベツ率の高くいいですねw ほどよいシャキシャキ感を残した茹で加減が絶妙で油と合わせて頂くと油の甘味が加わりいいですねw 途中から油をグリグリしスープにとかしニンニクをまぜまぜして頂きましたがやはりニンニクは必須ですね! 

量も多くけっこう苦しかったですが何とか完食! 感無量です!!もー何も言うことはありません! また来ます!! 食事を終えホテルに返るもすぐに次のイベントへ! もち飲みです^^ あのラーを食べてからのビールはかなりきついっすね!笑 その後に夜な夜な高崎駅周辺を徘徊したのは内緒ですw笑 って話がそれますが高崎って結構おしゃれでなかなかいい街ですね! しかもラーメン屋がめちゃくちゃ多いです!また来たいな~^^ 

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

結構テンパッてたレポートでしたね。
その分サイボーグ店主との再会が、
印象的だったんでしょうね~
今度は自分も行きますよ・・ってか
行きたいな~

ayashi | 2011年6月19日 22:50

どーもでっす!
やーーーっと行かれましたね^^

>これは腕肉なんですかね? めっちゃマーい^^
ソレ、多分ウデっす!旨いっすよね~

もォ~、行きたくなっちゃったじゃんよ~^^

FUMiRO | 2011年6月19日 23:11

ども~

いやぁ~超~羨ましい!
当方もサイボーグ店主を拝みに逝きたい!!!(^^)

YMK | 2011年6月20日 07:44

こんにちは。

ついにサイボーグ店主と再会ですね!
羨ましいです。
高崎も結構ラーメン店多いんですね。
一度は行ってみたいです!

酒乱 | 2011年6月20日 10:07

どうもです~。

わぁ~、サイボーグ店主と再会されましたか~!!
うらやましいですねぇ~♪
移転再開後は、現代仕様の人間味溢れるサイボーグにモデルチェンジされているというウワサですが、如何でしたか?w
高乳化のスープは、私的には平和島時代よりも合う気がします!
いつしか、機会を得て行ってみたいなぁ。

おうじろう | 2011年6月20日 15:27

お!有言実行ですなw

かなり熱気の伝わるレビュー
分かりますよ、興奮する気持ち・・・

ところで、店主の他に若い女性スタッフ。
気になりますねぇ。。。
助手がドンドン若返っていくような気がするのは私だけでしょうか?

おっと、サイボーグで昇天しましたねww

いやー、良かったですねぇ~
これで次回の「大品麺会」で悔しい思いを
することはないですね!w

今回のアブラも白い塊がデロンっとそのまま
乗せられているタイプですね。
いいっすよねぇ~

自分もまた行きたいです!

あかいら! | 2011年6月20日 16:46

こんばんは。

おぉ、ついに行かれましたか!
サイボーグはイキイキとしてたでしょ?w
僕は前回油そばを食べたので、またラーメンを食べに行かなきゃ!
てか、このラーメン食べた後にビールいきますか!?
若さってスゴイなぁ・・・。(^皿^)

おさっても | 2011年6月20日 20:23

ayashiさんまいどっす!

>結構テンパッてたレポートでしたね。
>その分サイボーグ店主との再会が、
>印象的だったんでしょうね~
いや~レビューを読み返したら誤字やら脱字と
めちゃくちゃだったので修正しました(^_^;)
再会があまりにも嬉しく興奮しちゃいましたよ〜

チャンタ | 2011年6月21日 13:10

二三郎アニキまいどっす!


>やーーーっと行かれましたね^^
高崎出張が決まったときはマジで嬉しかったですよ〜。

>ソレ、多分ウデっす!旨いっすよね~
これマジやばいっす!旨すぎです!

>もォ~、行きたくなっちゃったじゃんよ~^^
そーいえばデフォは未食では?
なんとか再訪したいですよねw

チャンタ | 2011年6月21日 13:17

YMKさんまいどっす!

奇跡的に出張が決まりサイボーグとの再会を果たしましたw
なかなか場所的に難しいと思いますが行く価値ありな一杯ですよ!

チャンタ | 2011年6月21日 13:20

酒乱さんまいどっす!

>ついにサイボーグ店主と再会ですね!
いやー、なんとか訪問してきました!

>高崎も結構ラーメン店多いんですね。
>一度は行ってみたいです!
めちゃめちゃ多かったです!
良さげな呑み屋も多そうだったので
機会が会ったら是非行ってみてくださいw

チャンタ | 2011年6月21日 13:32

おうじろうさんまいどっす!

>移転再開後は、現代仕様の人間味溢れるサイボーグにモデルチェンジされているというウワサです>>が、如何でしたか?w
もはやサイボーグではなく一人の人間でした^^

>高乳化のスープは、私的には平和島時代よりも合う気がします!
>いつしか、機会を得て行ってみたいなぁ。
乳化スープが好きなら絶対お勧めです!! 
是非行ってみてくださいw

チャンタ | 2011年6月21日 21:54

ジャムおじちゃん(充電中...)さんまいどっす!

>お!有言実行ですなw
あれだけ先輩方に見せつけられたら仕事放棄してでも訪問するつもりでしたからw笑

>ところで、店主の他に若い女性スタッフ。
>気になりますねぇ。。。
>助手がドンドン若返っていくような気がするのは私だけでしょうか?
人が変わっているんですかね? 
自分は麺も女性も熟成されてるほうが好きなので残念ですw笑

チャンタ | 2011年6月21日 22:02

あかいら!さんまいどっす!

>いやー、良かったですねぇ~
>これで次回の「大品麺会」で悔しい思いを
>することはないですね!w
おっしゃる通り!!
自分だけ会話に入れず呑んだくれて飛ぶところでしたw笑

>今回のアブラも白い塊がデロンっとそのまま
>乗せられているタイプですね。
>いいっすよねぇ~
ここのアブラは個人的にNO1です!!旨いっすよねー^^
あのアブラをまた頂きたいですw

>自分もまた行きたいです!
自分もすぐにでも再訪したいっすw

チャンタ | 2011年6月21日 22:08

おさってもさんまいどっす!

>サイボーグはイキイキとしてたでしょ?w
もはやサイボーグではなく一人の人間でしたよw

>僕は前回油そばを食べたので、またラーメンを食べに行かなきゃ!
デフォラーもなかなかですよ^^ 
自分はアニキの油キムチがかなり気になっているので次回は油いきまっせw

>てか、このラーメン食べた後にビールいきますか!?
>若さってスゴイなぁ・・・。(^皿^)
いやー、苦しくて死にそうでした!笑 
呑まなきゃいけない雰囲気だったので(+_+)

此方は呑んだ後の〆ラーとしても無理ですけどね!笑

チャンタ | 2011年6月21日 22:14

どうもです!!
いやぁ~ついにチャンス到来ですかw
なかなかいける距離ではないですが、再訪チャンスを狙っております!!
もはやサイボーグではないのかもしれませんが・・・(笑)

| 2011年6月24日 11:57

将軍まいどっす!

確かになかなか行ける場所ではないですが
ここまで足を運ぶ価値ありますよね~^^
自分もなんとか再訪狙っています!!

チャンタ | 2011年6月27日 20:15