なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

7:20入店。先客1名。

朝っぱらからラーメンとなると、やっている店は少ない。
というわけで、年中無休、24時間営業のこの店は、本当にありがたい。

坦々麺は、ノーマルと味噌がある。以前、八王子の南京亭で味噌坦々麺がまあまあ良かったので、こちらでもオーダー。

厨房はおじさん二人がせっせと切り盛り。後から来た客の「ニンニクラーメン」にニンニクを入れ忘れるハプニングがあったりしたが、おじさんらしく黙々と仕事をしている。

味は南京亭 八王子新滝山街道店の味噌タンタンメンとほぼ同じ。実際に目の前で調理していても、
味が変わらないのは、なかなか。
朝っぱらから食べても、胃に負担がかからず、かといってまろやかなコクを残した後味は、悪くない。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。