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「みそらーめん」@らーめんじゃ! 川田商店の写真この日も引き続いて中央環状線沿いです。以前から何度か前を通り気になっていたお店で、数日前に定休日で一度振られておりますが、満を持して再訪致しました。夜9:00過ぎという時間帯で入店すると店内は結構広く、先客2組ほどです。そしてメニューや卓上調味料からどさん子大将の系列らしきことがわかりました。メニューは独自のものが結構ありましたが、今回は大人しく先頭の味噌にしておきました。

程なくして提供されたラーメンですが、器が広めでなかなか量が多そうに見えます。表面には多めの油分があり、香ばしい油の風味がなんとも食欲をそそります。スープは、味噌が濃すぎることなくさらりとした粘度で、わずかに薄さを感じる程度ですがなかなか食べやすいです。麺は中太のストレート麺で固さ普通、麺量は結構多かったです。チャーシューは小ぶりですが脂身をそこそこ含んでおり濃い目の味付けのものが3枚。香ばしいスープとよく合っていました。他にトッピングはメンマ、もやし、ネギ、煮卵半分です。

どこか懐かしい感じのする香ばしい味噌ラーメンでした。以前に枚方の晃で頂いた味噌もそうでしたが、どさん子大将系列の味噌は、なかなか旨いと思いました。ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どさん子大将の系列・・・・すみません、不勉強なもので・・知りませんでした。ちょっと神戸でないか調べてみます。というより、店名がまず大阪を感じますねぇ~。最初からケンカごしなんですもん。

>とまそんさん

>最初からケンカごしなんですもん。
笑わせてもらいました。確かにケンカうってそうな名前ですね。
お店の大将はコシが低かったですけど(笑)
店内、マンガが豊富なのも微妙にありがたいところでした。

SBT | 2011年7月2日 08:43