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11:20 先客3名 初訪です。圧迫感がなく席間広く店内の雰囲気&居心地が良いです。茹で時間は長いです。つけ麺屋らしく動物系の弱い魚で食わせるタイプのスープ。塩分濃度も薄めですが申告すれば調整できるようです。優しい味で結構好き。海苔ねぎめんま炙りブタ半玉。ブタはカタペラが二枚。ツルシコの麺はやはりスープは吸ってくれませんが、美味い。経堂のそれよりは、こっちの方が全然好き。
11:20 先客3名 初訪です。
圧迫感がなく席間広く店内の雰囲気&居心地が良いです。
茹で時間は長いです。
つけ麺屋らしく動物系の弱い魚で食わせるタイプのスープ。
塩分濃度も薄めですが申告すれば調整できるようです。
優しい味で結構好き。
海苔ねぎめんま炙りブタ半玉。ブタはカタペラが二枚。
ツルシコの麺はやはりスープは吸ってくれませんが、美味い。
経堂のそれよりは、こっちの方が全然好き。