このお店に３日に一回は行ってます。


私の中でナンバー２に躍り出ています。


はっきり言ってここは「中華そば」が一番うまいです。断言します。
私のオーダーはいつも「固め薄め」です。


スープの濃度はおそらく、10～12%というところだと思います。

麺は自家製で、店の奥に製麺機があります。
チャーシューも自家製で、ここのは本当にうまい。

二郎系のブタとは全く違う、お酒のおつまみに合う感じ。（実際おつまみチャーシューというメニューあり。）


デフォで載っている具は、ネギ、のり、メンマ、ゆで卵、ナルトです。
メンマがおそらく乾燥メンマから戻したもので、歯ごたえがすっごくあってよいです。


いろいろと褒めちぎってますが、私は何より好きなのはやはり


麺。


大勝軒系で初めて中毒性を感じたお店です。
やっぱり麺にこだわっているところはいいですね。


その他情報
・今は月曜日もやってます。営業時間は、
　月～土：11:00～25:00　日：11:00～24:00
・ビールあり、つまみあり。
・スープ割り可
・水餃子始めました。
・夏季限定：黒ゴマ坦々つけ麺
・その他季節：魚ぶしつけ麺
・あつもり可


※ラーメンは３度食べてからレビューしよう。
※ラーメンと女性の好みは人それぞれ。