11月23日雨の中12:30頃訪問。前に来たのは3年前くらいだっただろうか？。もりそば中を券売機で購入してカウンター席に着く。昼時とあって家族連れなどで席はほぼ埋まっている。席で待つこと10数分後くらいにもりそばが配膳される。麺は硬さ普通で四角い断面のストレート麺。つけ汁は甘さよりややしょっぱさ、すっぱさが優位の粘度低めのサラサラスープ。トッピングはハーフゆで卵、メンマ、のり、ネギ、3ミリ厚くらいのチャーシュー。麺を一口分取ってつけ汁につけてズバっと一啜り。粘度低めのつけ汁だが麺との絡みもよく食感もいい。トッピングを片付けつつ麺をズバズバと啜っていく。半分ほど食べたところで胡椒、一味唐辛子、酢、魚節をつけ汁に少々投入し、さらに麺を食べる。もりそばなので終盤当たりはつけ汁も冷めてしまうのが残念なところだが仕方ないか。麺も残り少なくなったころでもまだ余裕があり、大盛にしておけばよかったかな。まあ今回は腹八分にしておこうと思い直し残りの麺を食べて終了。ひさびさの大勝軒を感じさせるもりそばが食べられてよかった。