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東京ラーメンストリート一揆食いを
北海道でラーメンコンサルをしている
友人と計画を立て参戦!!

4軒目 『六厘舎』

以前食べたあの衝撃が忘れられないぐらい文句なしのつけ麺。
ガツンとしたドロドロスープに相性抜群の極太麺。
麺とスープのバランスの良さにさすがです。と、うならせた本物。

友人たちにその当時マジうまいとお勧めしていました。
その後、訪問した友人たちに言われた一言に、??となりました。

スープしゃばしゃばで全然おいしくなかったよ?
あれが美味しい店だと思ってんの?
狼煙のほうがおいしいよ?

なんて言われて悔しくて悔しくて狼煙に行って
いや、あの時行った六厘舎のほうがうまかったと
再確認したりしました。(もちろん狼煙もうまかったけどね。)

ただ、もしかしたらと思って来店!!

スープを見た瞬間、友人たちの言葉にうなずけました。

粘度がない...。

恐る恐る麺を口に入れると悲しさがこみ上げました。

タレでごまかしたスープに
麺があってない。
マスうけにしたな。
結局3口で食べるのを止めてしまいました。

残念でしかたありません。
以前の味がまた食いたい。

これがすきだと言う方には申し訳ないですが
少なくとも同じ気持ちの方はいるはずです。
残念しか言葉が出ないです。

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