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つけ麵中盛り：750円半肉増し：150円 計900円前々から気になっていたこちらへやっと初訪問。平日開店直後で、空席少々。その後すぐ埋まりました。麺は極太、やや縮れ。強いコシ、うま味もしっかり。これは非っ常にハイレベルな麺ですねー。麺だけでも十分いけるｗつけ汁はかなりの濃厚系。動物も魚介もしっかり主張しつつ、しっかりバランスのとれたものです。塩分はやや強めかな？という気はしますが、麺が強いのでこれぐらいでちょうど良い感じです。辛みも抜群。半肉増しは解した豚で、これのおかげでさらに絡みまくりです(笑トッピングはチャーシューやメンマ。メンマは太めで歯応えの良い物で結構好み。追加トッピングも考えて良いレベル。麺・つけ汁・トッピング、どれをとってもとてもレベルの高い一品だと思います。場所が悪いのが残念。でも、また行きますｗ次は油そばを食べたいなぁ。
ゆーま
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
半肉増し：150円
計900円
前々から気になっていたこちらへやっと初訪問。
平日開店直後で、空席少々。
その後すぐ埋まりました。
麺は極太、やや縮れ。
強いコシ、うま味もしっかり。これは非っ常にハイレベルな麺ですねー。
麺だけでも十分いけるｗ
つけ汁はかなりの濃厚系。
動物も魚介もしっかり主張しつつ、しっかりバランスのとれたものです。
塩分はやや強めかな？という気はしますが、麺が強いのでこれぐらいでちょうど良い感じです。
辛みも抜群。
半肉増しは解した豚で、これのおかげでさらに絡みまくりです(笑
トッピングはチャーシューやメンマ。
メンマは太めで歯応えの良い物で結構好み。追加トッピングも考えて良いレベル。
麺・つけ汁・トッピング、どれをとってもとてもレベルの高い一品だと思います。
場所が悪いのが残念。でも、また行きますｗ
次は油そばを食べたいなぁ。