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魚介系スープにやや平打ちの中太麺。家系のように短いものでした。表面がつるつるでつけ汁はあまり持ち上がらない感じ。そのつけ汁はかなりオイリーな面持ち。チャーシューの切れ端が少しとナルト。ノーマルだからしかた無いかもですがちょっと寂しいかな~。そのまま飲むと酸味を強く感じたのですが、麺を浸けると不思議と酸味を全然感じず。。。なんででしょ? スープ割りは器を渡して豚骨スープ?で割って返してくれました。この割った後の方のスープがコクも増して美味!つけ麺よりらーめん系の方が好みに合うかも?
そのまま飲むと酸味を強く感じたのですが、麺を浸けると不思議と酸味を全然感じず。。。なんででしょ? スープ割りは器を渡して豚骨スープ?で割って返してくれました。この割った後の方のスープがコクも増して美味!つけ麺よりらーめん系の方が好みに合うかも?