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「ラーメン(ヤサイ、ニンニク、アブラ)+生卵」@ラーメン富士丸 北浦和店の写真 長女とわくわくランドのプールでたっぷり遊んだ後
次女と実家にいるかみさんをお迎えに

 今日は朝も早かったし、疲れたから、明日はゆっくりさせてもらうわと
かみさんに伝えると、もしあれだったらこっちに泊まろうかと申し出が・・
 ん??それなら晩御飯ラーメンも食べれる、誰にも邪魔されず
ゆっくり寝れる!良いことずくめじゃ~ん

それなら大宮か北浦和かどこかで、ラーメンでも食べて帰るわと
颯爽と神さんの実家を後にしました

で、6時40分頃通ったときは結構な行列だったこちらの行列を
見ながらどこ行こうか考えようと思ったら
な・な・なんと待ちなしじゃないですか!!
思わずこちらの駐車場に車を入れて、小走りでお店へ!

19時過ぎくらい到着
ラーメンに生卵を購入です
しばらくすると店内お客が3割程度の入りに・・・
今日は空いてるな~と思ったら、帰る頃には、また行列が出来てました

コールはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ

カラメは卓上のを使ってくださいといわれたので、
実際はヤサイ、ニンニク、アブラですね

今回もそこそこのお山で登場です
こちらのヤサイは超クタクタ
隙間無く、びっしり詰ってるので、結構なヤサイの量だと思います
ちなみにほぼ100パーセントモヤシといっても過言ではない
超モヤシ比率^^
スープに浸しながら、豚と食べながら、アブラにつけながら
生卵につけながらとバリエーション豊かに食べることが出来ました

麺は平打ちのゴワゴワ系の太麺
ゴワゴワ感満載ではあるものの、結構もちっとした食感で
なかなかうまいですね

 今日のスープの出来は良く、カラメにならなくて正解と思える味ですね
非乳化ながらも、豚感はしっかり感じ、コクもしっかりあります
 あまり良い出来じゃないかな~?と思えるときは
このコクが無く、薄っぺらな味に感じるときがあったから、今日は当たりですね^^
その分、ヤサイとかから出てるであろう、特有の甘味は
ちょい、なりを潜め気味・・・

もっとも、ここ近年、良い出来じゃないスープにはめぐり合ってない気がしますが^^

豚は大きいの1枚に、端っこの小さいのが2つ
ここの豚はすごく好きだけど、ちょっと今日はあじつけ薄めかな~?
次回はリッチに国産豚麺にしよう!!

こちらのアブラは断トツで旨いと思える味
別皿で提供されるから、麺を直接この別皿に入れても良いし
丼のド~~ンと入れても良いし、とにかくなんでもありですね^^

初めはノーマルに食べて、アブラにつけて、ニンニクをたっぷり絡めて
すき焼き風にタマゴに絡めてと美味しく食べることが出来ました

ゴクゴクスープを飲んで、最後に残った生卵を丼に移して
更にゴクゴク飲んでご馳走様でした
あ、スープは量多いから半分以上残してしまいましたが・・・

急遽、行き先変更してこちらに来ましたが、来て良かった
北浦和や大宮行ったら、超遠回りだし、ここなら帰り道だから
時間を無駄にしないですんだし^^

たまに無性に食べたくなる味、また来ま~す

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんわ~

やっぱり豚骨醤油は旨いですよね~。
こちらのヤサイは密度が濃そうだし、なんかうっすら味付けされてそうな色合いで気になってます。
車じゃないと行けないかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年6月25日 23:49

キングさん、まいどぉ~

この前プリさんのレビュも拝見して、
最近富士丸が気になってしょうがないですわぁ~w
食べ方いろいろ満載で、レビュ読んでて
痺れてきましたわぁ~www
アブラに麺をinするなんて斬新だわぁ~
富士丸行きたい度猛烈に急上昇中です↑↑↑

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 06:08

おはようございます!
ステキな画図等ですね♪
先日別の店富士丸デビューを飾りましたが、アブラの旨さ秀逸でしたw

プリティ | 2011年6月26日 08:46

こんにちは、ご無沙汰してます。
私も木曜の19:00頃訪問して大満足しました。
仰るとおり、富士丸のアブラは秀逸ですよね。
アブラダブルは必須です。

ぷちおやぢ | 2011年6月26日 16:59

こんばんは、ヒロキさん
豚骨醤油は旨いですよね~
ここのヤサイは確かに色ついてて、よく味が染み込んでるように見えますよね
でも、実際は結構薄味なので、ペッパーとか合うかも
って、書いてて今度ペッパー入れようと思いました^^
密度は相当なもんだと思いますよ
駅とか近くに無いから車でがお勧めです
第二産業道路沿いに駐車場もありますし、わからなければ店員さんが優しく
教えてるの何度が目にしてるので、安心して車で大丈夫だと思います

こんばんは、つくし野ラーメン隊1号 さん
ここのアブラは味ついてて、しかもチャーシューの切れ端なんかも
 入っていて、イイアブラなんですよ~
思わず麺をドボンさせたくなると思いますよ^^
なかなか遠いけど、一度は体験するのも良いかも

こんばんは、チャリティさん
スープとかは好みがかなり出そうですが
このアブラはあまり多くの場所行ったことないけど
今まで行った二郎&二郎系でもトップレベルだと思ってます
あ、後ヤサイのくたくた具合も^^

こんばんは、お久しぶりですぷちおやぢさん
色んな誘惑乗り越えて、こちらに行かれたんですね^^
やっぱりアブラはうまいですよね~~~
しまった、Wにしておけばよかったかな~

キング | 2011年6月26日 22:31

こんばんわ~

 先日富士丸デビューした後輩と一緒に行ったけど
 相変わらず美味しかったです
 アブラと生卵は外せません♪
 無料ニンニクが刻みニンニクになったのは嬉しいですね

voice50 | 2011年6月26日 23:29

こんばんわ

ナイスなお山ですね~
こちら去年一度行った時は麺半分だったんですよw
いまなら麺少なめくらいでいけるかな?
もちろんヤサイ増しでw

| 2011年6月27日 00:12

こんにちは~

ゆっくりお休みできましたか
お仕事も忙しそうだし 子供さんが小さいと息抜きも必要ですよね

立派なお山だ!
いつも外待ちしてますよね ラッキーだ うらやましい
スープも安定しているんですね でも僕も1回だけ あれれって味のときがありました
生卵は購入したことがないので こんど試してみたいです

Gonta | 2011年6月27日 12:56

こんばんは、voice50さん
富士丸デビューした後輩さんは気に入ってくれたのかな??
アブラと生卵はいいですよね
ここのアブラは大好きです!!

こんばんは、hmさん
いや、絶対普通盛りでいけますよ^^
だってつけ麺特盛りとかしょっちゅう食べてたり
連食してるじゃないですか^^
お互い胃袋でかくなってますよね・・・

 こんばんは、Gontaさん
結構ゆっくり出来ました^^
なので午後からは家族サービス張り切っちゃいました
Gontaさんのよく行く与野イオンに行ったりとか^^
土曜のあの時間で待ちなしはラッキーですよね
18時40分頃は外待ちあったのに
生卵はすき焼き風で、ありかもです

キング | 2011年6月27日 22:02

こんばんわ~
家族サービス&登山お疲れ様です!!!
先日行ったら定休日を忘れていてあえなく撃沈でした。。。
自分もアブラで麺をしゃぶしゃぶしたいです^^

mac | 2011年6月27日 22:23

こんばんは、Macさん
やっぱり定休日チェックは必要ですね^^
折角行ったのに・・・ん~残念
体によくないんだろうなと思ってもアブラにしゃぶしゃぶ
しちゃうんですよね・・・

キング | 2011年6月28日 22:46

おはです

スープの出来が最高のようでしたね!
野菜のクタクタ感はちょっと残念。作り置きは勘弁。。。
これ系は魔物がいるので、リピーター率はいいですよね。

ひゃんでうめんが | 2011年6月29日 07:57

こんばんは、ひゃんでうめんがさん
スープの出来は非乳化ながら良かったですよ
ここは結構リピ率いいかもしれませんね

キング | 2011年6月30日 23:21