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6月24日(金)訪問二郎由来の店には珍しい薄めの平打ち麺と、富士丸らしい豚骨醤油スープ。麺とスープの絡みは上々。固形アブラ&液体アブラの旨さは流石富士丸。クタクタになるまで茹でられた野菜もスープと良く合う。ブタはやや出汁ガラ気味。安心して富士丸クオリティを楽しめる味でした。
6月24日(金)訪問
二郎由来の店には珍しい薄めの平打ち麺と、富士丸らしい豚骨醤油スープ。
麺とスープの絡みは上々。
固形アブラ&液体アブラの旨さは流石富士丸。
クタクタになるまで茹でられた野菜もスープと良く合う。
ブタはやや出汁ガラ気味。
安心して富士丸クオリティを楽しめる味でした。