レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
６月９日(木)訪問メルマガで期間限定の新商品が出ると聞き訪問。件の品はタコス風のまぜそば。一杯あたり50円が被災地へ寄付されるとのこと。ちぢれたというよりもねじれた極太麺に乗せられた具はレタス、ダイスカットトマト、牛小間(バラ？)、チーズ。タレはメキシコ風サルサ(トマト+タバスコ系の辛味、刻みニンニク)。なお、辛党向けに別途タバスコを小瓶で提供される。極太麺が適度にスパイシーなタレを上手く受け止めており、ややもすると単調になりがちなタレの味にトマト＆レタスが上手く清涼感を与えている。これらのバランスが良い一方で、刻みニンニクは活きていない。チーズと牛小間の存在感はアクセント程度。味は悪くなく目新しさもあるが、通常メニューの方が満足感は高い。夏にタコラーメンの冷製ver.があれば試してみたいが…。
say
jiro_run
928GTS
A.U
Kasiramoji-F
６月９日(木)訪問
メルマガで期間限定の新商品が出ると聞き訪問。
件の品はタコス風のまぜそば。一杯あたり50円が被災地へ寄付されるとのこと。
ちぢれたというよりもねじれた極太麺に乗せられた具はレタス、ダイスカットトマト、牛小間(バラ？)、チーズ。
タレはメキシコ風サルサ(トマト+タバスコ系の辛味、刻みニンニク)。
なお、辛党向けに別途タバスコを小瓶で提供される。
極太麺が適度にスパイシーなタレを上手く受け止めており、ややもすると単調になりがちなタレの味にトマト＆レタスが
上手く清涼感を与えている。
これらのバランスが良い一方で、刻みニンニクは活きていない。
チーズと牛小間の存在感はアクセント程度。
味は悪くなく目新しさもあるが、通常メニューの方が満足感は高い。
夏にタコラーメンの冷製ver.があれば試してみたいが…。