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「チャーシューメン」@餃子の王将 春日井店の写真家族が「行ってもいい」と言うラーメン屋は数少ない。そんな肩身の狭い中、今回はギョーザ目当てでこの店を訪れる事ができた。で、基本のラーメンを…。と思ったが、チャーシュー麺が旨そうなので、そっちを選択した。
出てきたラーメンは花チャーシュータイプ。早速スープを一口。混濁したスープからは思えないスッキリさであり、動物が強くない。そのかわり生姜がちょっと強い。ち全体的にコクが弱いかなぁ。麺は博多ほどではないが低加水の細麺。チャーシューはペラペラ赤身95%のロールタイプが6枚だ。
まぁ、値段が値段なので相応の味だが、昨日のチャーシューメンを思い出すと、ちょっと不満に思っちゃうなぁ。

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コメント

餃子の王将なんていつ行ったっけ?記憶に無いぐらいだ。しかし、このスープの色合いはなかなか悪くなさそうだね。他の中華料理をつまみながら食べるにはちょうど良いのかもしれない。家族で行ってみようかな。

激食ラーメン部 会長 | 2011年6月29日 20:01