火曜日1800訪問。
ビール生中(アテは角煮)＆ポテトサラダ→脂ごはん＆日本酒(高清水)→ラーメンを注文。
夜一番乗り。後客10名程度。

本日は午後より神田で商用あり。外は先取りしすぎの夏模様。昼飯を抜き、外出前に水分をコップ三杯補給し、商用後こちらでの酒盛りに備える。前回目にした神亀の二文字。これをやりながら、ラーメンを食せたらさぞ幸せだろうなあと思っていたが、残念なんと本日は売り切れ。仕方なし、これは次回に持ち越しと気を取り直し食事にのぞむ。さすがに炎天下の中4時間水分とらなければビールは半端ではなくウマい。ポテサラは角煮をほぐしたものが混ぜ込まれていて濃厚。脂ごはんと日本酒は米同士当然ウマい。最後の〆に、前回脂そばを食したので、今回はラーメンを選んだのだが、これは選択ミス。麺量が多く、アイアンフィストよろしくげんこつ大の角煮(チャーシュー)も鎮座。鶏ベースのスープに牛の旨みが染み出し味はウマいのだが、今の私では悶絶気味にスープまで完飲。次回は脂そばの麺少なめにしよう。ごちそうさま。