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95点
うめやそば[ラーメン/醤油]
中華そば うめや（神奈川県横浜市金沢区）taipa0430

まさかこんな場所(失礼)でこの味に出会えるとは。化学調味料の嫌な後味が全く感じられません。食後の満足度はほぼ全ての客が器を上のカウンターに戻す所に現れています。こんなお店はそうは無いです。
値段はこの場所にしては高いです。原価が高いのか？個人的にはアクセスのよい横浜の中心部に進出してもらいたいのだが、家賃を考えると厳しいか？

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