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「極上渡り蟹の味噌ラーメン950円」@蟹専門 けいすけ 北の章の写真14:43到着(^^)/~~~

先客10人くらい。後客ちらほら。店員5人体制。

券売機で食券を購入して店員さんへ渡すと促された楕円形の大きなカウンター的なテーブル席に座ります。
繁盛繁盛威勢がいいですねぇ~

女性の疳高い大声は微妙な出し方で騒音になることを感じてほしいなぁ~
一生懸命さは判るんですが・・・

なんて思いながら待つ事6分程で着ら~です。
先ずはスープから頂きます。

熱々なスープは極上な渡り蟹は何処へやら・・・
ほんのり感じる程度で味噌が立ちすぎてショッパさが強く出ています。
麺はちじれ麺でポソポソな食感です。スープは良く拾っています。
お肉は柔らかいものですが獣臭がいささか強くて好みからは外れです。
メンマはたくさん入っていてヤワコリな食感で味付けも良いですね。
味玉は濃いめの味付けでよくしみていてトロリンチョ~でウマウマです。
ネギは清涼感的アクセント。
柚子はとっても良い清涼感を醸し出しています。
3分の1ほど食べ進んだところで生姜投入~で大変身感的味変~
冬場にはもってこいの感じかなぁ~

器がとっても凝っていて楽しいですが食べづらさはかなりのもんですね~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

らーめんじじぃさん、どうもです!

ぜひともこの器で沖縄そばを
提供してもらいたいですね(笑)
この器って今後、お店のリニューアル
した時に使い回しできないですね。
ラーストに行かれたと言う事は
一軒では帰れないですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月7日 05:59

こんにちは~
ビジュアル的にはいいんですが
やっぱり器食べにくいですよね~

King Tetsu(なの?) | 2011年7月7日 14:34

つくし野ラーメン隊1号様、コメントありがとうございます。

バレバレですね~w
キャ~♫
なんか恥ずかしい気持ちになっちゃいましたww

沖縄そばも食べたくなっちゃいましたね~♪

らーめんじじぃ | 2011年7月7日 20:23

tetsu-kingdom様、コメントありがとうございます。

器に凝るよりも
味に凝ってほしいかも~ww

らーめんじじぃ | 2011年7月7日 20:25