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「とんかつ味噌らーめん(味玉サービス)930円」@札幌らーめん 北の大地の写真今年の夏は、例年以上に体力勝負となる事は必至です。
ならば、パワフルに乗り切ろうぢゃないですか! 
それには、こういうラーメンが最適でしょう。
トンカツ味噌、、、ああ素晴らしい!

2011/6/30(木)12:30頃の入店で先客6~7名。
迷わず掲題のモノにいたしましょう。
ランチサービスで、トッピングが一つ無料となるそうでして、
その選択肢は
「味玉」「もやし」「チャーシュー」「バター」「コーン」「メンマ」。
ここは味玉が良さそうですね。
チャーシューなどを追加したら重すぎでしょう。
なにしろトンカツが乗るんですよ! トンカツ!
ヘビーさを警戒し、「平日は無料」の半ライスも辞退してしまいました。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、メンマ、ホウレンソウ、チャーシュー、味玉、そして・・・
デーンとオワシマシますトンカツ、なかなかデカいです。
見るからに「白味噌でござい!」的なスープを・・・
白ですね。見たまんまですね。
豚骨ベースでしょうか。やや甘味がある以外は、あまり特徴の無いオシトヤカな仕上がり。
けっして薄っぺらくは無いんですよ、相応にキチンとしてますとも。
ただ、、、、トンカツという大物を支配するには、少々力不足な感はあります。
卓上のニンニクやおろし生姜で気合を入れましょう。
さもなくば、途中で飽きてしまうかもしれません。

麺は、中細++クラスの縮れタイプ。
硬めの茹で上がり、ややポキっとした歯応え、
このあたりは札幌チックでなかなか健闘してます、ウマいです。
麺箱には「羽田製麺」とあり、ネットで調べたら福島県の会社みたいですね。
頑張ってくださいませ。

で、トンカツですが・・・・
ま、まあ、フツーのトンカツではありますが、
その存在に意義があるんですって。
サクっとカヂれば、五臓六腑から海綿体にまでパワーがミナギります。
ただ、、、、
やはり、スープがパワー不足でして、ちょっと淡白なのが寂しいところ。。。。
カラシや醤油をブチかけたくなるほどに。
(注:ワタクシは、普段からカツには醤油なんです)
ソレを救うべくグッズとして、生姜がナイスなアクセントなのは意外でした。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
やはり、味噌ラーメンにトンカツ、コレは具合イイですよ。
似合う、似合わないのモンダイではなく・・・・
好きなものがダブルで、、、、それだけで十分です。
味噌のオツユを吸い込んだコロモ・・・・
なんとも至福のヒルメシとなりました。
もっとスープに頼りがいがあれば、尚結構だったんですけどね。。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースなし

●オマケ
ワタクシの、「味噌ラーメン+トンカツ」ライブラリー

らーめん山田(恵比寿)
有名どころですね。カレー味噌トンカツも注文可能。売り切れ注意!
http://ramendb.supleks.jp/score/146955

らーめん てんぐ(一之江)
街の中華屋さんながら、アブラギッシュなスープにブ厚いカツ。キャベツつき。
http://ramendb.supleks.jp/score/187032

麺工房 男爵 市川本店(市川)
メニュー名はダジャレで「勝つラーメン」。比較的安いがカツは小振り。。
http://ramendb.supleks.jp/score/239487

札幌らーめん 北の大地(新宿)
北海道ラーメンを謳う、ド白味噌のトンカツラーメン。(コチラの店です)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

うわぁ ラーメンにあるまじきビジュアル。。。
かなりヘビィそうで、もたれそうですね。

これは 食べてみないといけませんね~
一之江のてんぐか市川の男爵あたりで試してみようかしら・・・

Stag Beetle | 2011年7月1日 10:56

こんにちは。

新宿にもとんかつ味噌ラーメンが
食べれる店あったんですね。
これは早速BMしなくっちゃ。
でもこの辺は行きたい店が
いっぱいあるんだよな~

ayashi | 2011年7月1日 10:57

こんちくわ~。

>似合う、似合わないのモンダイではなく・・・・
好きなものがダブルで、、、、それだけで十分です。

すっごく!気持ちわかります!
レポ読んでるだけで幸福感が伝わってきますw

自分だったら半ライスも食べちゃいますけど^^;

富士山 | 2011年7月1日 11:16

おお。

こ、ここは。
錦糸町の「よしの軒」の味噌、と義兄弟(もどき)の
かんけーがあるトコロではないですか!

アタクシも近々参りましょうぞ。

 無論、カツなしの塩でw

どもです!

をっとこんなメニューありましたかぁ~
久しく訪問してませんので、
同メニューで再訪したいです(^^)

YMK | 2011年7月1日 12:17

こんにちは。
なんと新宿とは!早速追随を。

suzy(休憩中) | 2011年7月1日 18:16

himaさん、kaitです。
味噌にとんかつですか。
あたしはソースなので・・・・
江戸川ヌードル 悪代官のチキンカツ+タルタルは経験済ですが・・・
醤油ラーメンにとんかつでソース、想像つきません。

kait | 2011年7月2日 00:24

へぇ~
トンカツ乗せラーメンってまだまだあるんですね。
恵比寿のあのお店のしか食べてませんので。
勉強不足の私、猛反省ですぅ・・・

機会があれば他のトンカツラーメンを頂いてみたいです。

こんばんは。

おっと出ましたね「トンカツ味噌」~
大好きな組み合わせですよね(笑)
少しスープが物足りなかったようですが、
なかなか満足な出来だったようで何よりです。。。

ところで突然のリニューアルはビックリでしたね。
かなり使い辛いのは私のPCが5年前のモノと言うのも影響しているのかしら。。。
(PCは詳しく無いモノでよく解りません。)

ぽんたくん | 2011年7月3日 22:32

himaさん、こんにちは~
やや、トンカツにラーメンの組み合わせは
昔から1度は食べてみたいのですが未だに未食でして
何となく尻込みしてしまうんですよねw

ゴブリン | 2011年7月4日 10:35

コメントありがとうございます。

Stag Beetleさん、
確かにヘビー・・・・
そういう意味では、男爵あたりがオススメかもしれません。
スープは、味噌以外も選べますし。

ayashiさん、
新宿はウマいラーメンの宝庫ですもんね。
ま、まあ、機会がありましたらおためしくださいな。
ラーメンとしては、山田のほうが上ですが。。。
(あくまでも、個人的な主観です)

富士山さん、
シヤワセでした。。。
ライスも、貰っとくべきでした。。。
品川にはラーメン+カツ丼のセットがある店が存在するそうで、
ソコに行きたくて仕方ありません。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
「よしの軒」との関係を、塩師匠から聞いてBMしてたんです。
ま、まさかトンカツがあるとは思いませんでしたが。。。
塩のカツを是非!、、、と言いつつ、、無かったと思います。。

YMKさん、
庭先にお邪魔いたしました。
カツがあったんです! オドロキました。
辛味噌のカツもありましたので、
ぜひぜひイロイロとお試しを!

hima | 2011年7月4日 18:27

suzy(休憩中)さん、
歌舞伎町攻めの前に、コチラに引っかかってしまいました。
だって、、カツが・・・・
辛味噌のカツもありますよ!
ジックリとお楽しみくださいな!

kaitさん、
チキンカツにタルタル、ウマかったですねぇ!
でも、確かにソース+ラーメンは・・・
味噌が濃ゆければ、そのままでイケますよ!

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
いまのところ、恵比寿の店がナンバーワンです。
カレー味噌のヤツも試したいのですが・・・
カツ売り切れが怖くて、なかなか足が向かないんです。。。

ぽんたくんさん、
我が家のPCは10年以上もの・・・・
RDBオススメのプラウザは、一つ残らず入れられません。。。
5年物のカイシャPCで何とか。。。
そんな状態ですが、ヨロシクです。。

ゴブリンさん、
確かに、キワメツケのハイカロリーですもんね。。
「半カツ」なんてあればイイのかもしれませんが、
やっぱり、豪快にガブっといきたいです。ガブっと。。。

hima | 2011年7月4日 18:36