Item: 札幌らーめん 北の大地
Rating: 72
Author: めんくい

72点

昭和45年創業の老舗。初訪麺。
18時で先客1人後6人。
とんかつ味噌らーめん（930円）を頂く。
ラードが張った白味噌ベースの真っ白な味噌スープ。
何となくバターのような風味がする。
とんかつはカリッと揚がっててスープでふやけることなく旨い。
具はチャーシュー・メンマ・葱にほうれん草。
麺は中太縮れ麺でスープとの絡みよし。
最後まで意外としょっぱくならず完食。