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肉中華そば750円(大)を食す。お店に到着した時は、５人ほど待ち。行列がなければ通りすごしてしまいそうな店のたたずまい。麺は、中太麺でこしがあった。大を注文したが、思った以上に量が多く、かなりびっくりした。麺単体では合格点なのに、スープとのからみがないので、その点が減点かと。また、スープを吸いやすい麺というところもどうかと。スープは、しょう油ベースで煮干だしがきいておいしかった。最後までの飲み干してしまいそうなスープ。具材は、チャーシューというよりは角煮の煮をとった感じのお肉。味付けがほとんどないので、普通にスープに浸して食べます。全体的な評価として、おいしいと思った。ますます進化しそうな感じ。
タヌキ
zzz
としくん
おうじろう
じゃい(停滞中)
肉中華そば750円(大)を食す。
お店に到着した時は、５人ほど待ち。行列がなければ通りすごしてしまいそうな店のたたずまい。
麺は、中太麺でこしがあった。大を注文したが、思った以上に量が多く、かなりびっくりした。麺単体では合格点なのに、スープとのからみがないので、その点が減点かと。また、スープを吸いやすい麺というところもどうかと。
スープは、しょう油ベースで煮干だしがきいておいしかった。最後までの飲み干してしまいそうなスープ。
具材は、チャーシューというよりは角煮の煮をとった感じのお肉。味付けがほとんどないので、普通にスープに浸して食べます。
全体的な評価として、おいしいと思った。ますます進化しそうな感じ。