Item: 正華飯店
Rating: 65
Author: ファンキー二木

65点

お店リニューアルされたんですね。今風な斬新な感じの店内に変身してました。今回は坦々麺です。夏場は決まって冷やしラーメンですがさすがにこの時期はありません。スープを一口戴くと胡麻の甘さが口の中に広がりますがその後にラー油の辛さが襲ってきます。Oh！hot！！でもすぐに慣れる辛さですね。食が進むと言うか。麺は断面が丸いウェーブのほとんど無いものでツルッと口の中に滑り込んでいきます。具は挽肉とスープ上に細かい沢山のニラが浮かんでます。寒い時期に身も心も暖かくなる一杯です。