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「みそらーめん(バリ)¥700+たまご(クーポン)」@らーめん弁慶 浅草本店の写真11:26到着 先客8 現時点で私が知ってるかぎり台東区で唯一駐車場がある店
堀切にあった店が浅草に しかも本店!?堀切の店も無くなっておらず「あれよ」という間に何店舗も増えた気がしています 出来た当時は方向性を見失っている様に見えましたが最近は落ち着いた様に思えます(2007年3月8日 社長の姿を久し振りに見ました) かつて私は『醤油モヤシ』で油を中和していたのですが私の味覚が変わったのか『醤油¥650』+『モヤシ¥100』より最初からモヤシ入りの『みそ¥700』をチョイスするようになったのは5,6年前からの事です

背油で軽く炒めたモヤシと少しのニラにスープを注がれた中華なべは味噌用でスープは熱めです 以前はスライサーでつぶされてエグミがあった薬味のネギは改良されていました チャーシューも若干ですが厚くなったような気がします ドンブリが大き目なのでスープも完食派の私には量も多く感じます たまごは味付というより色付です もしも半熟だと主張し続けたらJAROに注意されるのではないかと心配してしまいました

現状維持をお願いしたい1杯でした

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです
クーポン券活躍してますね〜!
ラーメン本の付録ですか?
弁慶って流行りに乗り遅れてからいけずにいます。(汗)
義理の兄が昔良く行っていたそうなので今度連れてってもらいます。

Liberty | 2007年3月8日 19:02

おはようございます〜
「弁慶」
私にとっては、二郎に次いで影響の大きいお店です。
初めて堀切へ行った時は衝撃的でした!!!
近頃いけてないので、来週にでも行って見ることにします。
多分、「門前仲町」になると思いますが・・・(笑)
味噌もよさげですね〜今から迷っちゃうなぁ〜

来週も東葛遠征ですか??
「おか」の和風つけ麺良かったですよw
美春・柏の「特選味噌」もBlackに負けないくらい良かったし・・・
2店は近所なんで、体調と胃袋にご相談の上ご検討ください(笑)

| 2007年3月9日 08:33

どうも〜

探したらありました!!
やはりレビューしてましたね〜

塩はどんな感じなのか興味津々ですw

原チャリ | 2007年11月17日 16:57