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8日20:00訪問、行列6名様。半年ほど前に来たときは20人近い行列で退散。その前に実食したときは「聖地三田より降臨」なるポスターが貼ってありました。

店員さんは見たことのない二人組みです。前の店員さんは何処へ・・・

法則通り約15分で席に。「麺カタ」をコールするも、タッチの差で次ロットに。更に7・8分待ちで出来上がり。

トッピングは「野菜、ニンニク、カラメ」。先のお客さんのトッピングを見て、「アブラ」は外しました。かなりの破壊力(爆)

野菜のトッピングは気持ち程度ですね。多分、マシマシでも大差ないと思われます。また、「ニンニク」も少ないですね。

では、頂きまーす!

麺はやや楕円形の弾力のあるストレート麺。食べやすくて、おいしいです。長さも丁度イイ感じです。スープはややライトかな。スッキリしていて癖のない、これまたストレートな印象。野菜はキャベツ率高く、茹で加減サイコー。味もしっかりでシャキシャキ。野菜は最近食べた中で、一番いいかも。豚は、暑さ1センチ程の大きな豚が4枚。やや薄めの味付けで柔らかい。どちらかというと、ボリューム重視かなぁ。

ラーメンはおいしく頂きましたが、豚は残り1枚で撃沈でした・・・残念

ご馳走様でしたぁ

PS:新代田訪問の際に感じたのですが、駅の改札を出たカンジは上野毛にそっくりですね。駅前に何も無く環状線が通っているところなど。

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