福島出張の際、いつも寄る｢双葉食堂｣が定休日のため、このサイトで調べて訪問。店を見つけるのに３０分くらい迷った〜。結局、６号線から一本道でこれる店でした。（６号線で東京方面から行く人は原町の近くになった時左側に注意、ホッキめしというでかい看板のある定食屋を通り過ぎる前の信号のある交差点を左に曲がり１０分くらい走った右側にお店があります）店内には１２時過ぎで客が５人程度。店内には、横浜の｢ぺーぱん｣の名がやたらあるのでそこの姉妹店？修行した？のだろうか。またラーメンチャンピオンの何人かの色紙がありちょっと期待してしまう。ちなみに横浜在住のわたくし｢ぺーぱん｣には行った事がなく旭川らーめんというとラーメン博物館の｢蜂屋｣？の鯵干しのイメージが強かったが（あまり好きではない）出てきたのは醤油の色が濃い醤油らーめんだった。スープの表面にはラードなのか白い層がうっすらとある。味は濃い醤油が強く後味がちょっと苦い？渋い？魚系は使ってなく鳥と豚骨なのかな？何しろ鯵干しは使ってない感じ。ﾁｬｰｼｭｰはさっぱりしていて硬くあまり好みではない。福島のこういう所でも本格的なラーメンが食べられるのは嬉しい限りです。