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最近始まった新メニューを頂きに行きました。お客さんの大半は担々つけ麺を注文していました。出てきたつけ汁は見た目あんまり担々つけ麺と変わりません。カレールーのようなものが表面に浮いているのですが胡麻の色と被って判りづらいかも。最初は混ぜずに頂きます。今日は若干というかかなりつけ汁がヌルかった。店主がベストの状態ということでこの温度設定になっているようですが、それにしてもヌルすぎです。味は最初はほのかにカレーが香る程度だったのが途中からどんどんとカレーがスープ全体に混ざっていきます。かといって極端なカレー味では無くあくまで担々スープを生かすバランスでとても美味しかったです。今日は大盛なのでライスは頼みませんでしたが、普通盛りなら確実にライスセットを頼むでしょう。ここは麺硬めも出来るみたいですが、このスープにはデフォの茹で具合がベストだと思います。ただ、スープの温度だけはもっと熱めに設定していただくことを望みます。
IGGY IGGY
４門
HASH-ROYAL
はるいち（不活性化）
Dr.KOTO
TAKA
最近始まった新メニューを頂きに行きました。
お客さんの大半は担々つけ麺を注文していました。
出てきたつけ汁は見た目あんまり担々つけ麺と変わりません。カレールーのようなものが表面に浮いているのですが胡麻の色と被って判りづらいかも。
最初は混ぜずに頂きます。今日は若干というかかなりつけ汁がヌルかった。店主がベストの状態ということでこの温度設定になっているようですが、それにしてもヌルすぎです。
味は最初はほのかにカレーが香る程度だったのが途中からどんどんとカレーがスープ全体に混ざっていきます。かといって極端なカレー味では無くあくまで担々スープを生かすバランスでとても美味しかったです。
今日は大盛なのでライスは頼みませんでしたが、普通盛りなら確実にライスセットを頼むでしょう。
ここは麺硬めも出来るみたいですが、このスープにはデフォの茹で具合がベストだと思います。ただ、スープの温度だけはもっと熱めに設定していただくことを望みます。