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３月１１日お昼に訪問。前回気になっていたこってり味噌ラーメンを味玉入りで注文しました。こってり用の背脂はレンゲに一杯分でした。味噌の味はこってりと言ってもそんなにしつこくありません。私には丁度よい感じです。スープの味噌の色は合わせ味噌と言った感じの色でした。こってり塩ラーメンと異なるのは茹でモヤシが乗る事。モヤシを直前に茹でるのは好印象。スープがぬるくなりません。塩より１００円高いですが、これはモヤシの分？ ちと高いような気が。やあ、こちらも中々の出来です。点数を迷いましたが、塩とどっちが美味しいかと考えた時に、やや塩に軍配があがる。と言う事でこの点数にしました。次回はつけ麺を食べてみたいと思います。ご馳走さまでした。
たぬ吉
食禁具
マークス
たかひろ
３月１１日お昼に訪問。
前回気になっていたこってり味噌ラーメンを味玉入りで注文しました。
こってり用の背脂はレンゲに一杯分でした。
味噌の味はこってりと言ってもそんなにしつこくありません。
私には丁度よい感じです。
スープの味噌の色は合わせ味噌と言った感じの色でした。
こってり塩ラーメンと異なるのは茹でモヤシが乗る事。
モヤシを直前に茹でるのは好印象。スープがぬるくなりません。
塩より１００円高いですが、これはモヤシの分？ ちと高いような気が。
やあ、こちらも中々の出来です。
点数を迷いましたが、塩とどっちが美味しいかと考えた時に、やや塩に軍配があがる。
と言う事でこの点数にしました。
次回はつけ麺を食べてみたいと思います。
ご馳走さまでした。